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“2003 Angelo Gaja Langhe Sperss Barolo - 98 分!這款葡萄酒的香氣極為精準,帶有花香、玫瑰、黑莓與覆盆子的氣息,飽滿的口感層次不斷堆疊,最後綻放成熟果香,以及層次豐富、成熟且絲滑的單寧。它展現出令人驚豔的華麗感,同時又深邃且結構嚴謹。一款極致美妙的葡萄酒,堪稱 Sperss 歷代最佳。”
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加亞安傑羅
2003 內比奧羅, 巴羅洛Gaja 是義大利最知名的酒莊之一。Gaja 始於義大利西北部的巴爾巴雷斯科(Barbaresco),至今仍設於此,Gaja 這個名字與以內比奧羅(Nebbiolo)釀製的葡萄酒聯繫最為緊密,儘管如今該酒莊在托斯卡尼(Tuscany)釀造的葡萄酒比在皮埃蒙特(Piedmont)還要多。
酒莊由 Giovanni Gaja 於 1859 年創立,當時在巴爾巴雷斯科僅有 5 英畝葡萄園。每一代都持續擴張,但 1970 年接手全職經營的 Angelo Gaja,通常被認為是酒莊近年來取得成功的關鍵人物。他負責監督葡萄園與酒窖的大規模變革,並推出著名的單園巴爾巴雷斯科葡萄酒:Sorì San Lorenzo、Sorì Tildìn 與 Costa Russi(現為 Langhe DOC 葡萄酒)。這些變革並非總是廣受歡迎:著名的 Darmagi 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酒名便可翻譯為「多麼可惜」,意指 Angelo 的父親對引進波爾多葡萄品種感到遺憾。
Gaja 以現代化皮埃蒙特而聞名,引進了在波爾多或加州更為常見的國際葡萄品種與釀酒方式。然而,傳統元素依然保留,例如長時間的浸皮釀造,以及使用較大的橡木桶(儘管也會搭配新橡木桶)。當酒莊開始在除兩款以外的所有巴爾巴雷斯科與巴羅洛(Barolo)葡萄酒中加入少量巴貝拉(Barbera)葡萄進行調配,並將其歸類為 Langhe DOC 時,引起了極大的關注。Angelo Gaja 堅持這是用以修正酸度的傳統做法,而且無論如何,酒標上標示的都是葡萄園名稱,而非產區名稱。
One bottle, 750 毫升, of the 2003 vintage.
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加亞安傑羅.
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2003 Angelo Gaja Langhe Sperss 巴羅洛 - 98分 - 750ml
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