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黑皮諾 · 北岸
96 points from Robert Parker.
“2003 年份卡特琳黑皮諾特調酒具有紅寶石紫色澤，香氣以成熟的覆盆子與黑醋栗為主，並帶有少許花香、森林地表氣息及一絲新橡木桶風味。此酒純淨度極佳，酒體中等至濃郁，酸度適中，餘韻悠長。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Kistler Vineyards 是加州北部索諾瑪郡的一家葡萄酒生產商。其聲望頗高，很大程度上歸功於其濃郁、帶奶油香氣的夏多內，自 1980 年代起便使 Kistler 成為一家備受追捧的精品酒莊。
該公司由 Steve Kistler 於 1978 年創立，至今仍為家族經營。這是一家規模相對較小的生產商，每年僅釀造 35,000 箱葡萄酒，其中大部分是透過其龐大的郵寄名單銷售。 Kistler 專注於勃根地品種，釀造 10 款園區標示夏多內和 4 款園區標示黑皮諾葡萄酒。
我們在從卡內洛斯到索諾瑪谷，再到俄羅斯河谷和索諾瑪海岸的 15 個葡萄園中，種植了來自加州傳統優選的夏多內葡萄。我們在這些產區釀造了 11 款園區標示夏多內。我們完全致力於追求產區特性的理想。這是在新世界無與倫比的做法。
兩款傳統優選黑皮諾葡萄株是我們所有黑皮諾葡萄酒的基礎。這些葡萄株最初來自勃根地的一座特級園，過去 25 年來我們一直繁育這兩款優選株。它們就像我們的夏多內克隆株一樣，產量極低，因此釀造出具有天然密度與濃郁風味的葡萄酒，並以優雅的天然酸度與高雅的香氣達到平衡。
One bottle, 750 毫升, of the 2003 vintage.
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基斯特勒.
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