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黑皮諾 · 北岸
95 points from Robert Parker.
“2003 Kistler Occidental Vineyard Cuvee Elizabeth 黑皮諾 - 95 分！2003 年份的 Cuvee Elizabeth 黑皮諾展現出覆盆子、石榴、櫻桃與李子的香氣，搭配清爽微酸的酸度、些許花香、迷人中等濃度的中段口感，以及帶有活潑酸度的優美尾韻。這款來自 Kistler 的瘋狂 Cuvee 黑皮諾僅有 255 箱！起初濃郁而充滿活力，展現鮮明多汁的野莓、黑櫻桃與覆盆子果香。隨後轉向愈發細緻，最後以成熟果香、帶粉塵感的莓果香與礦物氣息收尾。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Kistler Vineyards 是加州北部索諾馬郡的一家葡萄酒生產商。其享譽業界，很大程度上歸功於其濃郁、帶有奶油香氣的夏多內酒款，自 1980 年代起便使 Kistler 成為一家備受追捧的精品酒莊。
酒莊由 Steve Kistler 於 1978 年創立，至今仍為家族經營。這是一家規模相對較小的酒莊，每年僅生產 35,000 箱葡萄酒，其中大部分是透過其龐大的郵寄名單銷售。 Kistler 專注於勃根地葡萄品種，生產 10 款園區標示夏多內酒和 4 款園區標示黑皮諾酒。
這是加州傳統夏多內酒的精選品種，種植於從卡內洛斯到索諾馬谷，再到俄羅斯河谷與索諾馬海岸的 15 個園區。我們從這些產區生產出 11 款園區標示夏多內酒。我們完全致力於追求產區特色酒的理念。這是在新世界無與倫比的做法。
兩款傳統黑皮諾精選品種構成了我們所有的黑皮諾酒。這些品種最初來自勃根地的一座特級園，過去 25 年來我們一直繁育這兩款精選品種。它們就像我們的夏多內克隆品種一樣，產量極低，因此釀製出具有天然密度與濃郁風味的葡萄酒，並以優雅的天然酸度與高雅的香氣達到平衡。
One bottle, 750 毫升, of the 2003 vintage.
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基斯特勒.
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