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夏多內 · 北岸
96-98 points from Robert Parker.
“2003 Kistler Vine Hill Road Chardonnay - 96-98 分！這款 2003 年 Chardonnay Vine Hill 來自酒廠周邊的葡萄園，似乎是該年份夏多內白酒的有力競爭者之一。這是一款真正深邃的佳釀，香氣令人驚豔，充滿柑橘、橙子果醬與檸檬卡士達的氣息；層次豐富、酒體飽滿，展現出極佳的純淨度與鮮明的礦物感，風味在口中逐層遞進，最後以相當高雅的風味收尾，並有清爽的酸度作為支撐。這是一款極為出色的夏多內白酒，令人聯想到加州版的 Chevalier-Montrachet。此酒目前仍年輕且尚未充分發揮，我猜測它將在 1 至 3 年內達到巔峰，並可陳年長達十年。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Kistler Vineyards 是加州北部索諾瑪郡的一家葡萄酒生產商。其享譽業界，很大程度上歸功於其濃郁、帶有奶油香氣的夏多內白葡萄酒，自 1980 年代起便使 Kistler 成為一家備受追捧的精品酒莊。
酒莊由 Steve Kistler 於 1978 年創立，至今仍為家族經營。這是一家規模相對較小的酒莊，每年僅生產 35,000 箱葡萄酒，其中大部分是透過其龐大的郵寄名單銷售。 Kistler 專注於勃根地葡萄品種，生產 10 款園區標示夏多內白葡萄酒和 4 款園區標示黑皮諾葡萄酒。
我們在從卡內洛斯到索諾瑪谷，再到羅斯河谷與索諾瑪海岸的 15 個葡萄園中，栽種了一種具有加州傳統血統的夏多內葡萄。我們從這些產區生產出 11 款園區標示夏多內白葡萄酒。我們完全致力於實現「產區特質葡萄酒」的理念。這是在新世界無與倫比的釀酒方式。
兩款具有勃根地傳統血統的黑皮諾葡萄，是我們所有黑皮諾葡萄酒的基礎。這兩款葡萄最初來自勃根地的一處特級園，過去 25 年來，我們一直持續培育這些葡萄。就像我們的夏多內克隆株一樣，它們的產量都非常低，因此釀出的葡萄酒風味自然濃郁且層次豐富，並以優雅的天然酸度與高雅的香氣達到平衡。
One bottle, 750 毫升, of the 2003 vintage.
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基斯特勒.
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