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波爾多調配酒 · 波雅克
“RP100 - 2003 拉圖酒莊 波伊雅克 波爾多 - 100分！2003年的拉圖酒以其非凡的豐腴、肉感、近乎誇張的濃郁與厚實而顯得與眾不同，在某種程度上令人聯想到1982年。這款令人驚豔的深邃佳釀僅釀造了10,500箱，由81%的赤霞珠、18%的梅洛以及其餘的少量小維鐸混釀而成，酒色如墨紫，香氣甜美迷人，甚至帶點異域風情，黑果香氣交織著焦土、無花果、李子與黑莓利口酒的氣息。這是一款龐大且層次豐富的佳釀，含有極高濃度的甘油與濃郁感，酸度偏低，酒精度達13%，並擁有極其醇厚綿密的口感。如此親和且易於飲用、同時蘊含如此大量柔順甜美單寧的拉圖酒相當罕見，但事實上，這些單寧大多被厚重的果香與萃取物層次所掩蓋。這確實是一款令人神往的拉圖酒，儘管風格略顯非典型。我記得1982年酒早期時的口感，這款酒的釀造風格與之頗為相似，甚至可能更加濃郁。餘韻悠長綿延不絕，雖然我沒有計時，但餘味持續了一分鐘以上。這款酒在年輕時會出乎意料地易於飲用，且能輕鬆陳年三、四十年。”
“WS98”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
拉圖酒莊是波爾多乃至全球最著名的葡萄酒生產商之一。酒莊坐落於美鐸地區波伊雅克鎮的東南角，與聖朱利安邊界相鄰。在1855年波爾多酒莊分級中被評為五大酒莊之一，如今已成為全球最受追捧且最昂貴的葡萄酒生產商之一，釀造出結構強勁、以赤霞珠為主的葡萄酒，可陳年數十年。
酒莊自1331年起便有人在此駐守，並設有堡壘與駐軍以守衛河口。幾戶小農開始種植葡萄藤，早在16世紀，蒙田就已對此地的葡萄酒給予肯定。原有的塔樓已不復存在；標籤上著名的塔樓最初是作為鴿子屋設計的，建於1620年左右。
One bottle, 750 毫升, of the 2003 vintage.
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拉圖酒莊.
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