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波爾多調配酒 · 波雅克
“RP100 - 2003 年份拉圖酒莊波伊雅克波爾多 - 100 分！2003 年份拉圖酒以其非凡的華麗、豐腴的口感，以及近乎誇張的濃郁與厚實而顯得與眾不同，在某種程度上令人聯想到 1982 年份。這款令人驚豔、極具深度的葡萄酒（僅釀造 10,500 箱，由 81% 卡本內蘇維濃、18% 梅洛及其餘小維鐸混釀而成），呈現墨紫黑色澤，香氣甜美得令人陶醉，甚至帶點異國風情，散發著黑果香氣，並交織著焦土、無花果、李子與黑莓利口酒的氣息。這是一款龐大且層次豐富的葡萄酒，含有極高濃度的甘油與濃郁感，酸度偏低，酒精度較高（13%），並擁有極為醇厚綿密的口感。如此親和且易於入口的拉圖酒相當罕見，其蘊含著極高濃度的柔順甜美單寧，但事實上，大部分的單寧都被厚重的果香與萃取層次所掩蓋。這是一款真正令人著迷的拉圖酒，儘管風格略顯與眾不同。我記得 1982 年份酒在早期是何種風味，這款酒的釀造風格在某種程度上與之相似，但可能更加濃郁。餘韻悠長不絕，雖然我沒有計時，但餘味持續了一分鐘以上。這款酒在年輕時會出乎意料地易於入口，且能輕鬆陳年三、四十年。RP”
“WS98”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
拉圖酒莊是波爾多，乃至全球最著名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於美鐸地區波伊雅克市鎮的東南部，毗鄰聖朱利安。在1855年波爾多酒莊分級中被評為五大酒莊之一，如今已成為全球最受追捧、最昂貴的葡萄酒生產商之一，釀造出結構強勁、以赤霞珠為主、可陳年數十年的葡萄酒。
此地自1331年起便有人在此定居，並設有堡壘與駐軍以守衛河口。幾戶小農開始種植葡萄藤，早在16世紀，此地的葡萄酒便獲得了蒙田的讚譽。原有的塔樓已不復存在；標籤上著名的塔樓是作為鴿子屋設計的，建於1620年左右。
One bottle, 3000 毫升, of the 2003 vintage.
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拉圖酒莊.
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