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夏多內
“2003 Mr. K. The Noble Man 是一款採用貴腐果釀製的 100% 夏多內白葡萄酒，每公升含 278 公克的殘糖和 9.9 公克的酸。令人驚豔的是，它有高達 537 箱的半瓶裝。酒液呈現深金色澤，帶有蜂蜜香氣，口感極致濃郁、厚實且豐富，但在與另外兩款甜美同胞的排名中，它位居第三。讀者可將其視為一款夏多內乾貴腐酒。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
我們的葡萄酒誕生於純粹的熱情與美好的夢想——釀造出如此獨特而美味的作品，使其成為全球葡萄酒愛好者不可或缺的珍品。這顯然是個相當高遠、甚至有些不切實際的想法，但我們還是決定去追求。因此，我們以 1994 年份為起點， 開始了，釀製了整整四個半桶我們稱之為「黑桃皇后」的西拉酒。
那第一款葡萄酒獲得的成功遠超我們的想像，並真正改變了我們的生活。起初只是出於興趣、幾乎是心血來潮的嗜好，如今不僅成為我們全職的工作，更是我們的生活。它已融入我們所做的一切之中。
最初的四個半桶葡萄酒，如今已發展成四處不同的葡萄園（請參閱我們的葡萄園介紹）、許多極其投入且勤奮的員工、一座全新的酒莊建築，以及全球各地無數令人驚豔的忠實葡萄酒愛好者。事實上，對我們葡萄酒感興趣的人實在太多，多到我們無法滿足所有人的需求，反而不得不建立一個令人懊惱的候補名單。
我們對來自世界各地的人們、評論家和記者持續給予的正面回饋深感榮幸。我們將此視為使命，永遠努力精進、絕不妥協，並始終忠於自我，進而忠於自從那第一批 100 多箱葡萄酒離開我們酒窖……至今已過去多年的所有支持並相信我們的朋友們。
雖然我們內心是一家隆河（Ranger）酒莊，西拉和葛那雪是主角……並輔以慕維德、羅桑和維歐尼，但我們反感標籤、教條或有時被稱為傳統的盲目儀式。因此，我們也種植非隆河產地的葡萄品種，如小曼森、圖里加納喬、格拉西亞諾和小西拉。我們相信這些品種在隆河的基調中也能表現出色。
我們並非在鑽研葡萄栽培或釀酒的學術論文。相反地，我們希望所有的努力都能體現在每一杯 SQN 葡萄酒中。因此，我們的目標過去與未來都始終如一：去理解大自然往往迂迴曲折的規律，並據此作出相應的（重新）回應，如此我們才能釀造出展現大自然慷慨賜予我們的一切葡萄酒。以及這個被稱為加州的美麗、溫暖而充滿陽光的地方所能提供的一切。釀造出既能觸動心靈與思想的葡萄酒。既成熟且充滿風味，同時又優雅而平衡的葡萄酒。年輕時完美可口、令人愉悅，且隨著歲月流逝，每一年都能展現全新而有趣的個性的葡萄酒。每啜一口都令人驚豔，且最後一滴——而非第一口——才是最美味的葡萄酒。讓您微笑、開心，並懂得欣賞世間一切美好之物的葡萄酒。
讓您感受到，這些葡萄酒是由真正熱愛釀酒的人精心打造。
此 OWC 包含 2 瓶 2004 SQN Strawman（100 分）和 1 瓶 2006 Ice Man（97 分），皆裝於 OWC 中。
One bottle, 375毫升, of the 2003 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
Winemaker 曼弗雷德·克蘭克爾, at 必要條件, owned by 曼弗雷德·克蘭克爾.
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