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希拉
98 points from Robert Parker.
“2003 年份的 Papa 共有 860 箱，是一款由 97% 希哈、2% 慕爾維德和 1% 葛那雪調配而成，原料來自六處不同的葡萄園。酒標採用一張老舊的黑白照片，畫面中曼弗雷德·克蘭克爾（Manfred Krankl）的父親抱著一名頭部如大西瓜般碩大的嬰兒（推測正是曼弗雷德），這款酒幾乎具備了一款優秀希哈酒所能期待的一切。它展現出非凡的強勁與濃郁，並帶有大量迷人誘人的黑醋栗與黑櫻桃香氣，以及巧克力般的底蘊。口感醇厚如膏，豐富而飽滿。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡，大部分葡萄園則位於聖巴巴拉，打破了頂級加州葡萄酒皆出自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅如此，同一款葡萄酒也極少會連續釀造兩次，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家邪典酒莊專精於羅納河谷葡萄品種，大部分紅酒以西拉和葛那雪為基底。白酒通常以馬桑、羅桑和維歐尼為基底，風格也仿效羅納河谷葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 大部分葡萄園位於聖巴巴拉，但酒莊總部（及釀酒廠）位於奧克維尤。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA，而非葡萄園所在地具體的 AVA，這在調配時提供了更大的自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年，當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾（Manfred Krankl）以自己設計的標籤，將三桶西拉酒推出「黑桃皇后」。在此之前，克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒，包括與 Havens Cellars 合作釀製「黑藍」葡萄酒，以及與 Alban Vineyards 的約翰·艾爾班（John Alban）合作釀製數款葡萄酒。推出黑桃皇后後，克蘭克爾將一瓶葡萄酒寄給羅伯特·帕克（Robert Parker），帕克隨即給予該酒 95 分，這是他當時給予任何以羅納河谷品種釀製的美國葡萄酒的最高分數。
One bottle, 750 毫升, of the 2003 vintage.
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