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專有配方 · 北岸
98 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
世界上還有誰能像著名葡萄栽培專家大衛·阿布雷（David Abreu）和他多年來忠實的搭檔兼助手、前廚師布萊德·格萊姆斯（Brad Grimes）這樣，持續釀造出如此令人讚嘆的葡萄酒？他們利用相對較小的葡萄園，其中兩處位於聖海倫娜（St. Helena）後街旁（一處是緊鄰墓地的六英畝 Cappella 葡萄園，另一處則是位於春山（Spring Mountain）山腳下的 Madrona Ranch 自家酒莊），此外還與里克·福曼（Ric Forman）共同擁有位於 Meadowood 度假村後方的壯麗 Thorevilos 葡萄園。此外，阿布雷在豪爾山（Howell Mountain）海拔 2,000 英尺處也擁有自己的葡萄園。
這些酒皆為自家調配的紅酒，可能至少含有 60-65% 的赤霞珠，其餘主要為赤方，並加入少量赤方珠，偶爾也含有極少量的梅洛。酒液在 100% 全新法國橡木桶中陳釀足足兩年，裝瓶時不經過任何清明或過濾。這些酒是波爾多調配酒的極致典範，從各個層面而言，都是真正的「一級園」水準。那麼，我該如何形容這些酒呢？無論是感官享受還是知性層面，它們都令人振奮且極具滿足感。
One bottle, 750 毫升, of the 2004 vintage.
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阿布雷酒莊.
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