購物車內沒有商品
卡本內蘇維濃 · 北岸
98 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
加州（或許是全世界）最張狂、才華橫溢且不走常規路線的釀酒人之一，正是納帕谷 Hundred Acre 酒莊的創辦人 Jayson Woodbridge。自2000年首次推出以來，Woodbridge 的釀酒事業便一帆風順。他的 100% 赤霞珠酒大多由他親自釀製，並在 Philippe Melka 的諮詢指導下完成。首款作品來自他位於聖海倫娜東部的私人酒莊 Kayli Morgan。隨後，他推出來自豪爾山（Howell Mountain）15英畝 Ark Vineyard 的赤霞珠酒。Woodbridge 最近在卡利斯托加（Calistoga）東南方的 Eisele Vineyard 上方購入了一小塊地勢優越的山坡地。他的特別計畫包括 Cabernet Sauvignon Precious，這款酒採用逐顆而非逐串採收葡萄釀製；以及 Cabernet Sauvignon Deep Time，採用延長橡木桶陳釀（36至42個月）。綜合而言，這是一系列非凡的佳釀。
隨著新年份酒款的相繼推出，Jayson Woodbridge 對納帕谷高品質赤霞珠酒的願景也日益得到證實。他的首款年份酒2000年並非推出高端奢華赤霞珠酒的理想年份，但上市時口感極佳，令我一度不敢相信它還能進一步提升。10月底品飲後，我很高興地發現自己錯了。2000年酒款如今已九年高齡，表現出色。這些酒皆為 100% 赤霞珠酒，並全部採用不同尺寸的全新法國橡木桶陳釀，從小型酒桶、500公升半桶（puncheons）到600公升半桶（demi-muids）不等。
旗艦酒款來自他位於聖海倫娜東部的私人酒莊 Kayli Morgan。Woodbridge 在豪爾山還擁有15英畝的 Ark Vineyard，以及位於卡利斯托加東南方 Eisele Vineyard 附近、名為 Few and Far Between 的新酒款。最後，還有一款名為 Deep Time 的限量特釀，他以小批量形式嘗試在橡木桶中陳釀36至50個月。Woodbridge 無疑是一位不走常規路線的人，但他正是那種值得你反思主流傳統觀念的人。他的酒款在加州極具個性，儘管價格高昂且供應有限，仍值得支持
One bottle, 1500 毫升, of the 2004 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
百英畝葡萄園.
Yes. You must be 21 years of age or older to purchase.
Looking for a specific bottle, vintage, or large format? Tell us what you're after, and a CultWine specialist will personally track it down for you. Request a wine or call 1 877 285.8946.
Can't find it? We'll find it. A CultWine specialist will personally track down the bottle you're after.
