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希拉 · 中央海岸
100 points from Robert Parker.
“2004 In the Dark（歌海娜）比以往更具前瞻性且開朗，是一款由 84% 歌海娜、8% 慕爾維德、7% 希哈和 1% 維歐尼調製而成，主要來自曼弗雷德的 11 Confessions 葡萄園，但也包含少量來自 Alban（10%）和 Alta Mesa（9%）葡萄園的葡萄。它令人聯想到 Clos Saint-Jean 的 Sanctus Sanctorum，擁有令人驚豔的甜櫻桃酒、甘草、乾燥烘焙香料、石墨和黑胡椒香氣；這款佳釀入口後展現出無可挑剔的純淨、果香、單寧與酸度完美融合，以及極具震撼力的悠長餘韻。如同這酒莊的其他葡萄酒一樣，純淨與濃郁的層次感相得益彰，使其脫穎而出。雖然酒質依然年輕，並展現出健康的華麗感，但我認為它已達到最佳飲用狀態，建議在未來 4 至 5 年內飲用。它還能優雅地陳年更久，但我認為沒有必要再等。
2004 Into the Dark：這款絕對壯麗的葡萄酒由 84% 歌海娜、8% 慕爾維德、7% 希哈和 1% 維歐尼調製而成，大部分來自酒莊的 11 Confessions 葡萄園。它仍保有非常濃郁不透明的紅寶石／紫色澤，並散發出石墨、木煙、香料盒、白巧克力、櫻桃酒和黑醋栗利口酒的甜美香氣。就陳年程度而言，這款酒仍相當稚嫩，酒體飽滿，餘韻可長達 45 至 50 秒。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡，大部分葡萄園則位於聖巴巴拉，打破了頂級加州葡萄酒只來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅打破傳統，同一款葡萄酒也很少會連續釀造，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的既定觀念。
這家崇尚者酒莊專精於隆河葡萄品種，大部分紅酒以西拉和葛那許為基底。白酒通常以瑪珊、羅珊和維歐尼為基底，風格也仿效隆河葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖巴巴拉，但酒莊主園（以及酒莊本身）位於奧克維。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA，而非葡萄園所在的特定 AVA，這讓酒莊在調配時擁有更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年，當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾（Manfred Krankl）將三桶西拉酒以他親自設計的標籤命名為「黑桃皇后」。在此之前，克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒，包括與 Havens Cellars 合作釀造「黑藍」葡萄酒，以及與 Alban Vineyards 的約翰·艾爾班（John Alban）合作釀造數款葡萄酒。推出黑桃皇后後，克蘭克爾將一瓶酒送給羅伯特·帕克（Robert Parker），帕克隨即給予該酒 95 分——當時這是他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數
One bottle, 3000毫升, of the 2004 vintage.
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Winemaker 曼弗雷德·克蘭克爾, at 必要條件, owned by 曼弗雷德·克蘭克爾.
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