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“RP99 - 更加直率且開朗,2004 In the Dark (Grenache) 是一款由 84% 的格那許、8% 的慕爾德、7% 的西拉和 1% 的維歐尼調製而成,大部分來自 Manfred 的 11 Confessions 葡萄園,但也包含少量來自 Alban (10%) 和 Alta Mesa (9%) 葡萄園的份量。它令人想起 Clos Saint-Jean 的 Sanctus Sanctorum,擁有令人驚豔的甜櫻桃酒、甘草、乾燥烘焙香料、石墨和磨碎黑胡椒香氣,這款佳釀在口中流淌,展現無可挑剔的純淨、果香、單寧與酸度的完美融合,以及極具震撼力的長餘韻。如同這酒莊的其他葡萄酒一樣,純淨與極致濃郁的完美搭配使其脫穎而出。雖然酒仍處於年輕階段,並展現出健康的華麗感,但我認為它已達到最佳飲用狀態,並打算在未來 4-5 年內將這些酒瓶喝完。它還能優雅地陳年更久,但我看不出有必要再等。
沒有人……讓我再說一遍……沒有人在新世界能釀出比 Manfred Krankl 更出色的格那許。品嚐四款不同的調配酒,就像讓 Daniel Boulud 這樣的頂尖廚師連續七天為你準備所有餐點。剛推出的 2004 Into the Dark(由 84% 的格那許、8% 的慕爾德、7% 的西拉和 1% 的維歐尼調製而成,主要來自 Eleven Confessions 葡萄園)是一件令人驚豔的作品。它墨黑/藍色/紫色的酒色之後,緊接著是黑醋栗、黑櫻桃、巧克力、香料盒以及背景中些許烘烤橡木的大份量甜美香氣。酒體充滿感官享受的質地與濃郁,伴隨著豐富的甘油和果香,掩蓋了酒中相當可觀的底層結構,這是一款宏偉的格那許,應該會在 2-3 年內達到巔峰,並可陳年 12-15 年。重申一次,要分析這些酒是一項挑戰。我知道它們獨特,而且我開始明白,為什麼它們比加州幾乎所有其他以西拉或格那許為基底的葡萄酒都要出色得多。簡而言之,這是才華與極其細緻的辛勤工作。沒有人像 Manfred Krankl 一樣,對葡萄園的葡萄栽培和釀酒工作如此努力,也如此近乎狂熱。再加上非凡的才華、謙遜、頂級葡萄園,我相信我已經理解了這些葡萄酒如此特別的基本原因。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
必要條件
2004 格納希, 中央海岸Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡,大部分葡萄園則位於聖巴巴拉,打破了頂級加州葡萄酒皆來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不只打破這一點——同一款葡萄酒也極少會被重複釀造,徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家崇尚型酒莊專精於隆河葡萄品種,大部分紅酒以西拉和葛那雪為基底。白酒通常以馬桑、羅桑和維歐尼為基底,風格也仿效隆河葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園都位於聖巴巴拉,但酒莊主園(以及酒莊本身)位於奧克維。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA,而非葡萄園所在地具體的 AVA,這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年,當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾(Manfred Krankl)將三桶西拉酒以他親自設計的標籤推出「黑桃皇后」。在此之前,克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒,包括與 Havens Cellars 合作釀製「黑藍」葡萄酒,以及與 Alban Vineyards 的約翰·阿爾班(John Alban)合作釀製數款葡萄酒。推出黑桃皇后後,克蘭克爾將一瓶送給羅伯特·帕克(Robert Parker),帕克隨即給予該酒 95 分——當時這是他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數
One bottle, 750 毫升, of the 2004 vintage.
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Winemaker 曼弗雷德·克蘭克爾, at 必要條件, owned by 曼弗雷德·克蘭克爾.
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2004 Sine Qua Non Into The Dark 歌海娜 - 750ml · $685.00
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