2004 Sine Qua Non Into The Dark Grenache Magnum - 1500ml Wine

格納希 · 中央海岸

2004 indispensible Into The Dark 歌海娜 瑪格南 - 1500ml

$2,595.00
  • From 中央海岸, 加利福尼亞州.
  • Made by 曼弗雷德·克蘭克爾.
Bottle
1500 毫升
Vintage
2004
Score
RP99
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    “RP99-2004 年份的 In the Dark(葛那赤)風格更為直率且編織更為開闊,由 84% 的葛那赤、8% 的慕爾維德、7% 的西拉與 1% 的維歐尼調製而成,主要來自 Manfred 的 11 Confessions 葡萄園,亦包含少量來自 Alban(10%)與 Alta Mesa(9%)葡萄園的葡萄。令人聯想到 Clos Saint-Jean 的 Sanctus Sanctorum,其香氣令人驚豔,充滿甜櫻桃酒、甘草、乾燥烘焙香料、石墨與黑胡椒粉的氣息;這款佳釀入口後展現出無可挑剔的純淨,果香、單寧與酸度完美融合,餘韻極其悠長。如同此酒莊的其他葡萄酒一樣,純淨與濃郁的層次感相得益彰,使其脫穎而出。雖然酒質仍顯年輕,並帶有健康的華麗感,但我認為目前已適合作飲,並建議在未來 4 至 5 年內將酒瓶逐一開啟。酒質可更優雅地陳年更久,但我認為沒有必要再等。

    新世界沒有人……讓我再說一次……沒有人能釀出比 Manfred Krankl 更出色的葛那赤。品嚐四款不同的調配酒,就像讓 Daniel Boulud 等大廚連續七天為你準備所有餐點。剛推出的 2004 年份 Into the Dark(由 84% 的葛那赤、8% 的慕爾維德、7% 的西拉與 1% 的維歐尼調製而成,主要來自 Eleven Confessions 葡萄園)堪稱一絕。墨藍、藍紫色澤之後,隨之而來的是濃郁甜美的香氣,充滿黑醋栗、黑櫻桃、巧克力、香料盒氣息,背景中亦帶有烘烤橡木香。酒質豐腴、口感飽滿,甘油感與果香充沛,掩蓋了酒中相當強勁的骨架結構;這是一款宏偉的葛那赤,預計將在 2 至 3 年後達到巔峰,並可陳年 12 至 15 年。重申一次,要分析這些葡萄酒真是一項挑戰。我知道它們獨樹一格,也開始明白,為何它們遠勝於加州幾乎所有其他以西拉或葛那赤為基底的葡萄酒。簡而言之,這歸功於才華與極其細緻的辛勤工作。沒有人像 Manfred Krankl 如此努力,或對葡萄園的葡萄栽培與釀酒工藝如此痴迷。再加上非凡的才華、謙遜的態度與頂尖葡萄園,我想我已理解這些葡萄酒如此特別的基本原因。”
    Robert Parker
    “(含 8% 慕爾德、7% 希哈與 1% 維歐尼)明亮的紫羅蘭色。香氣中帶有濃郁的覆盆子與黑醋栗氣息,隨著杯中酒液與空氣接觸,更散發迷人的花香與礦物氣息。絲滑且輪廓鮮明的紅果醬風味帶來極佳的推進力,同時展現出輕盈、宛如黑皮諾般的個性,尾韻愈發厚實甘甜。這款酒的平衡感與細膩度令人驚豔:究竟是何等功力,能如此輕鬆地承載 16.1% 的酒精濃度?”
    Antonio Galloni

    The cellar card for 必要條件 2004

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    Varietal
    格納希
    Vintage
    2004
    Rating
    RP99
    Bottle Size
    1500 毫升
    Bottle Quantity
    1
    Country
    美國
    Region
    加利福尼亞州
    Location
    中央海岸
    Producer
    必要條件
    Winemaker
    曼弗雷德·克蘭克爾
    Color
    紅色
    Wine Type
    表格

    About 必要條件

    Sine Qua Non 是加州最知名的酒莊之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡,大部分葡萄園則位於聖巴巴拉,打破了頂級加州葡萄酒皆來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅打破傳統,同款葡萄酒也極少會連續釀造兩次,徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的既定觀念。

    這家崇尚酒莊專精於隆河葡萄品種,大部分紅酒以西拉和歌海娜為基底。白酒通常以瑪珊、羅珊和維歐尼為基底,風格也仿效隆河葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖巴巴拉,但酒莊總部(及酒廠)位於奧克維尤。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA,而非葡萄園所在的特定 AVA,這讓酒莊在調配時擁有更多自由度。

    Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年,當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克(Manfred Krankl)以自己設計的標籤,將三桶西拉酒推出「黑桃皇后」。在此之前,克蘭克曾與其他釀酒師合作,包括與 Havens Cellars 釀製「黑藍」葡萄酒,以及與 Alban Vineyards 的約翰·阿爾班(John Alban)合作釀製多款葡萄酒。推出「黑桃皇后」後,克蘭克將一瓶酒送給羅伯特·帕克(Robert Parker),帕克隨即給予該酒 95 分,這是他當時給予任何以隆河品種為基底的美國葡萄酒的最高分數

           

    • 2004vintage
    • 1500 毫升bottle size

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