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專有配方
96 points from Robert Parker.
“曼弗雷德（Manfred）的 2004 The Rejuvenators 是一款華麗的白酒，倒入醒酒器兩小時後才開始散發光澤，由 56% 的羅桑（Roussanne）、24% 的維歐尼（Viognier）和 20% 的夏多內（Chardonnay）調製而成，並在 55% 的全新法國橡木桶中陳釀。葡萄主要來自約翰·艾爾本（John Alban）位於艾德娜谷（Edna Valley）的酒園，其中 9% 來自 Eleven Confessions 酒園。酒色呈淡金色，香氣濃郁、飽滿且極具感官享受，散發著白桃、白花、蜂蜜杏子以及一絲杏仁糖的氣息。這款令人驚豔的作品入口後，展現出豐腴的濃郁感、厚實而綿密的質地與極佳的集中度，卻完全沒有沉重感。考慮到其集中度、整體平衡感與清新度，它將持續演變數十年。”
“淡黃色澤，如稻草般明亮。散發杏子蜜、堅果、異國香草與乾果的香氣。酒體濃郁、醇厚且帶有油脂感，但對於如此飽滿的酒而言，仍保有十足的活力。杏子與蜜桃蜜的主導風味，交織著滑石粉與礦物氣息，層次豐富。酒質始終保持極佳的平衡，成熟且濃稠，直至留下餘韻的尾韻。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
必要條件
2004 專有配方Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉縣，大部分葡萄園位於聖巴巴拉，打破了頂級加州葡萄酒皆來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅打破傳統，同一款葡萄酒也很少會連續釀造，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家邪典酒莊專精於羅納河谷葡萄品種，大部分紅酒以西拉和葛那雪為基底。白酒通常以瑪珊、羅珊和維歐尼為基底，風格也仿效羅納河谷葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 大部分葡萄園位於聖巴巴拉，但酒莊主園（及酒莊）位於奧克維。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中央海岸 AVA，而非葡萄園所在地具體的 AVA，這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年，當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克（Manfred Krankl）以自己設計的標籤將三桶西拉酒推出「黑桃皇后」。在此之前，克蘭克曾與其他釀酒師合作，包括與 Havens Cellars 釀製「黑藍」葡萄酒，以及與 Alban Vineyards 的約翰·艾爾班（John Alban）合作釀製數款葡萄酒。推出黑桃皇后後，克蘭克將一瓶葡萄酒寄給羅伯特·帕克（Robert Parker），帕克隨即給予該酒 95 分——當時這是他給予任何以羅納河谷品種釀製的美國葡萄酒的最高分數
One bottle, 750 毫升, of the 2004 vintage.
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Winemaker 曼弗雷德·克蘭克爾, at 必要條件, owned by 曼弗雷德·克蘭克爾.
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