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卡本內蘇維濃 · 北岸
94 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
BOND:由多款地理特色各異、品質皆屬「特級園」等級的葡萄酒組成,全部秉持同一理念、由同一團隊打造,並以同一標誌呈現。
這是哈蘭莊園(Harlan Estate)比爾·哈蘭(Bill Harlan)的構想。他與納帕谷精選微氣候區中幾處優質葡萄園的業主簽訂了長期(四分之一世紀)合約。在第一個十年,他將葡萄園持份擴展至五處,並於 2011 年推出五款葡萄酒,全部由哈蘭莊園的釀酒團隊,包括鮑勃·萊維(Bob Levy)與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)釀製。2001 年僅推出三款特釀:一款來自哈蘭莊園西側奧克維爾山丘邊 11 英畝的園地,即 Vecina;另一款來自奧克維爾十字路口以北、朝向北方的 11 英畝石質丘陵,即 St. Eden;第三款則來自亨內西湖以北、位於拉瑟福東側、朝向東方與東南方的陡峭山坡,即 Melbury。
自從這些極佳的 2001 年份葡萄酒推出後,Bond 系列又增加了兩款優秀葡萄園的葡萄酒。其中 Quella 位於納帕谷北部東部山丘,佔地 9 英畝,種植於稱為 Tufa 的白色火山灰土壤上;Pluribus 則位於春山(Spring Mountain)陡峭山坡上的高海拔葡萄園,朝向北方與東方。2001 年的三款葡萄酒表現皆極為出色,且仍屬相當年輕的酒款,至少還有 15 至 20 年的進步潛力。事實上,在陰涼酒窖中,這些葡萄酒可能具備 40 年以上的陳年潛力,但我們中很少有人能等那麼久,才想看看它們的風味。
One bottle, 750 毫升, of the 2005 vintage.
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邦德(哈蘭).
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2005 邦德 梅爾伯利 赤霞珠 - 750ml
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