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卡本內蘇維濃 · 北岸
96 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
BOND:由多款地理特色各異、品質皆屬「特級園」等級的葡萄酒組成,統一秉承同一理念、由同一團隊釀造,並冠以同一標誌。
這是哈蘭莊園(Harlan Estate)創辦人比爾·哈蘭(Bill Harlan)的構想。他與納帕谷精選微氣候區中幾處優質葡萄園的園主簽訂了長達四分之一世紀的長期合約。在第一個十年,他將葡萄園規模擴展至五處,並於 2011 年推出五款葡萄酒,全部由哈蘭莊園的釀酒團隊——鮑伯·萊維(Bob Levy)與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)共同釀製。2001 年僅推出三款特釀:一款來自哈蘭莊園附近西側奧克維爾山丘上的 11 英畝園地 Vecina;另一款來自奧克維爾十字路口以北、朝向北方的 11 英畝石質丘陵 St. Eden;第三款則來自拉瑟福東側、亨內西湖以北陡峭坡地上的 Melbury,該園地朝向東方與東南方。
自從推出這些極具魅力的 2001 年份葡萄酒後,Bond 系列又加入了另外兩座優秀的葡萄園。Quella 位於納帕谷北部東側山丘,佔地 9 英畝,種植於稱為 Tufa 的白色火山灰土壤中;Pluribus 則是一座高海拔葡萄園,種植於春山(Spring Mountain)朝向北方與東方的陡峭坡地上。2001 年的三款特釀皆展現出令人驚豔的表現,且仍屬相當年輕的葡萄酒,至少還有 15 至 20 年的進步潛力。事實上,若置於陰涼酒窖中,這些葡萄酒的陳年潛力可能長達 40 年或以上,但我們中很少有人能等上那麼久,才去品嚐它們的風味。
One bottle, 750 毫升, of the 2005 vintage.
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邦德(哈蘭).
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2005 邦德街伊甸赤霞珠 - 750ml
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