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卡本內蘇維濃 · 北岸
96 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
BOND:由多元地理來源且品質皆屬「特級園」的葡萄酒所組成,全部歸於同一理念、同一團隊、同一標誌之下。
這是哈蘭莊園(Harlan Estate)老闆比爾·哈蘭(Bill Harlan)的構想,他與納帕谷精選微氣候區中這些優質葡萄園的園主簽訂了長期(四分之一世紀)合約。在第一個十年,他將葡萄園持份擴展至五個獨立酒款,皆於 2011 年由哈蘭莊園的釀酒團隊——鮑伯·萊維(Bob Levy)與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)釀製。2001 年僅有三款特釀:一款來自哈蘭莊園附近西側奧克維爾山丘的 11 英畝園區,即 Vecina;一款來自奧克維爾十字路口以北、朝向北方的 11 英畝石質丘陵,即 St. Eden;另一款則來自亨尼西湖以北、位於拉瑟福東側、朝向東方與東南方的陡峭山坡,即 Melbury。
自從這些精彩的 2001 年份酒款問世後,Bond 家族又增加了兩座優秀的葡萄園。其中 Quella 位於納帕谷北部東側山丘,佔地 9 英畝,種植於白色火山灰(Tufa)上;Pluribus 則位於春山(Spring Mountain)陡峭山坡的高海拔園區,朝向北方與東方。2001 年的三款酒款皆展現出驚人的潛力,且目前仍相當年輕,至少還有 15 至 20 年的進步空間。事實上,在陰涼的酒窖中,這些酒款可能擁有 40 年以上的陳年潛力,但我們中很少有人能等那麼久去品嚐它們的風味。
One bottle, 750 毫升, of the 2005 vintage.
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邦德(哈蘭).
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2005 邦德 Pluribus 赤霞珠 - 750ml
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