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專有配方 · 北岸
96 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
BOND:由多元地理來源與「特級園」品質的葡萄酒組成,皆秉承同一理念、由同一團隊釀造,並冠以同一標誌。
這是哈蘭莊園(Harlan Estate)創辦人比爾·哈蘭(Bill Harlan)的構想,他與納帕谷精選微氣候區中幾處優良葡萄園的園主簽訂了長期(四分之一世紀)合約。在第一個十年中,他將葡萄園規模擴大,2011 年推出五款獨立葡萄酒,皆由哈蘭莊園的釀酒團隊——鮑伯·萊維(Bob Levy)與顧問釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)釀製。2001 年僅推出三款特釀:一款來自哈蘭莊園附近西側奧克維爾山丘上的 11 英畝園地,即 Vecina;另一款來自奧克維爾十字路口以北、朝向北方的 11 英畝石質丘陵 St. Eden;第三款則來自亨尼西湖以北、東面拉瑟福的陡峭山坡,該處朝向東方與東南方,即 Melbury。
自從這些精彩的 2001 年份葡萄酒問世後,Bond 系列又新增了兩座優秀的葡萄園:Quella,位於納帕谷北部東部山丘,佔地 9 英畝,種植於白色火山灰(Tufa)土壤中;以及 Pluribus,位於春季山(Spring Mountain)陡峭山坡上的高海拔葡萄園,朝向北方與東方。2001 年的三款特釀皆展現出令人驚豔的表現,且仍屬相當年輕的葡萄酒,至少還有 15 至 20 年的進步潛力。事實上,在陰涼的酒窖中,這些葡萄酒可能擁有 40 年以上的陳年潛力,但我們中很少有人能等那麼久去品嚐它們的風味。
One bottle, 750 毫升, of the 2005 vintage.
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邦德(哈蘭).
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2005 邦德 薇希娜 赤霞珠 - 750ml
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