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波爾多調配酒 · 碧差雷翁
99 points from Robert Parker.
“－此佳釀由貝納德·馬格雷（Bernard Magrez）擁有，其優良的風土僅距 Haut Brion 與 La Mission Haut Brion 幾英里之遙，並在該年份釀出了一款超級巨作。此款 2005 年帕普克萊門特（Pape Clément）以 55% 的梅洛（Merlot）與 45% 的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）調配而成，呈現不透明的紫色，散發煙燻烤肉與巧克力香氣，並交織著黑醋栗與黑莓風味。這款酒體飽滿、極致濃郁的葡萄酒中亦帶有底蘊礦物氣息，搭配甘甜迷人且融合得極佳的單寧。這款宏偉且多層次的佳釀是該年份最頂尖的葡萄酒之一，至少還可再陳年 25 年後飲用。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
寶得黎酒莊是格拉夫地區佩薩克-萊翁香檳產區的一家特級酒莊。它是波爾多最古老的酒莊之一，可追溯至 13 世紀，如今距離波爾多市中心僅 15 分鐘車程，四周環繞著城市建築。
寶得黎酒莊的葡萄園坐落於礫石砂土與黏土石灰岩混合的土壤上，下方是富含鐵質的白堊土。這種風土非常適合卡本內蘇維濃和梅洛。在 30 公頃的紅葡萄中，卡本內蘇維濃約佔 60%，梅洛約佔 40%。此外還含有極少量的碧珠與卡本內弗朗。
One bottle, 750 毫升, of the 2005 vintage.
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帕普克萊門特.
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