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卡本內蘇維濃 · 北岸
96-100 points from Robert Parker.
“2005 百英菲寶藏赤霞珠 - 稀有原箱裝 - 2 x 750ml - 96 - 100分！這款酒採用其自營葡萄園的葡萄釀製，採收時更是逐顆而非逐串，2005寶藏酒幾乎臻於完美。這款酒具備極佳的深度、平衡、層次豐富的複雜度與華麗感，並展現令人驚豔的濃郁度、豐腴感與悠長餘韻。其風格與2005 Kayli Morgan相似。RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Jayson Woodbridge 對高品質納帕谷赤霞珠酒的願景，隨著每一年的新年份不斷得到證實。他的首發年份 2000 年，並不容易推出一款高端奢華的赤霞珠酒，但上市時就如此美味，讓我難以相信它還能變得更好。在 10 月底品嚐過之後，我很高興地發現我錯了。2000 年份酒如今已九年高齡，表現十分出色。這些酒全部都是 100% 赤霞珠，並全部在各種尺寸的 100% 新法國橡木桶中陳釀，從小型桶到 500 公升的 Puncheon 桶，以及 600 公升的 Demi-muid 桶。
旗艦酒來自他位於聖海倫娜（St. Helena）以東的家族酒莊 Kayli Morgan。Woodbridge 在豪爾山（Howell Mountain）也擁有一塊 15 英畝的 Ark Vineyard 葡萄園，以及位於卡利斯托加（Calistoga）東南方的 Eisele Vineyard 附近推出的一款新酒 Few and Far Between。最後，還有一款名為 Deep Time 的限量特釀，他在此嘗試以小批量方式在橡木桶中陳釀 36 至 50 個月。Woodbridge 無疑是一位反傳統主義者，但他正是你希望在主流與傳統思維之外突破的人。他的酒在加州最為獨樹一幟。即使價格高昂且供應有限，也值得支持
加州（或許是全球）最華麗、才華橫溢且反傳統的酒商之一，正是納帕谷 Hundred Acre 酒莊的創辦人 Jayson Woodbridge。Woodbridge 自 2000 年首發以來便全速運作。他的 100% 赤霞珠酒主要由他親自釀製，並獲得 Philippe Melka 的部分諮詢建議。他的第一款酒來自位於聖海倫娜東方的家族酒莊 Kayli Morgan。隨後推出的是來自豪爾山 15 英畝 Ark Vineyard 的赤霞珠酒。Woodbridge 最近購買了卡利斯托加東南方 Eisele Vineyard 上方一塊位置優越的小型山坡地塊。他的特別計畫包括 Precious 赤霞珠酒，這是一款逐顆而非逐串採收的酒，以及他的 Deep Time 赤霞珠酒，採用延長橡木桶陳釀（36 至 42 個月）。綜合來看，這是一組非凡的酒。
2 bottles, 2 x 750ml, of the 2005 vintage.
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百英畝葡萄園.
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