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黑皮諾 · 北岸
95 points from Wine Spectator.
“濃郁卻俐落，優雅而精緻，核心展現出令人驚豔的成熟、充滿活力的櫻桃、草莓與覆盆子果香，純淨而美味，整體結構如光束般清晰。具備極佳的酸度、細緻的單寧、出色的平衡感，以及悠長而柔順的餘韻。共釀造 117 箱。WS”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Kosta Browne 是過去十年來美國最成功的創業故事之一。故事始於多年好友 Dan Kosta 與 Michael Browne 在當地一家餐廳共事時，發現彼此都對黑皮諾紅酒充滿熱情。他們起初只釀造極少量的自家製黑皮諾，隨後逐漸擴產，途中獲得了一些資金，並拼命努力，直到有一天，郵寄名單上的顧客得等上五年才能品嚐到酒莊指定酒款。當然，我這只是簡化了說法，但 Kosta Browne 這種創業成功的故事，只有在這個國家才會發生。多年來，隨著釀酒方式的發展，酒款變得比以往更加細緻。烘烤程度也降低了。部分酒液在開放式木桶中發酵，從我品嚐的酒款來看，這種方式似乎很有前景。如後文所述，其中幾款酒採用整串發酵。Kosta Browne 的黑皮諾酒款以其奔放的果香而聞名。這些酒款年輕時極具魅力，這也是我偏好品飲的時機。
One bottle, 750 毫升, of the 2005 vintage.
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科斯塔·布朗.
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