購物車內沒有商品
專有配方 · 北岸
95 points from Antonio Galloni.
“－優質紅紅寶石色。香氣華麗性感，帶有覆盆子利口酒、木煙、薰香、玫瑰精油、醬油與松露的氣息。甜美、性感且深邃，核心是奶油般濃郁、近乎奢靡的覆盆子與土壤風味，並由底層的礦物質感賦予活力與層次。絲滑與活力奇妙地兼具，尾韻以柔順的單寧與極佳的持久度收尾。這是我今年春天品過最性感的加州葡萄酒之一。此波爾多混釀來自亨內西湖上方普立查德山丘的一處葡萄園，海拔1,400英尺，由安迪·艾克森釀造，並由米歇爾·羅蘭擔任顧問。”
“Ovid 憑藉這一組令人驚豔的新酒，再次提高了標準。酒莊主 Dana Johnson 與 Mark Nelson 為了釀造世界級的葡萄酒，毫不吝嗇地投入大量心血。這些新酒正是他們對品質始終如一的堅持。今年我也品嚐了兩款「Experiment」系列的葡萄酒，其創意酒名靈感源自 Dana Johnson 的圖書館資訊學背景。才華橫溢的 Austin Peterson 負責釀酒，Andy Erickson 擔任顧問，David Abreu 則管理葡萄園，但真正重要的是酒瓶中的酒質。這座年輕酒莊至今為止所取得的成果，無一例外都極為出色。”
“精緻釀造，風味豐富且層次分明，以成熟的黑醋栗、泥土、香料、細緻草本與礦物香氣為主，比例和諧，展現深邃與濃郁，同時保持優雅與豐腴。餘韻悠長。赤霞珠、黑陳釀、小維鐸與梅洛。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
奧維德
2005 專有配方, 北岸我們有機耕作的 15 英畝葡萄園坐落於納帕谷普立希丘（Pritchard Hill）地帶西側一處僻靜的山頂，海拔 1,400 英尺。在此，我們耕耘於多石的紅色火山土壤中，以捕捉純粹的風土特色，並釀造以赤霞珠、赤方、梅洛和碧霞珠為主的長壽葡萄酒。我們僅使用原生酵母發酵，且不進行清明或過濾後才裝瓶。自 2006 年起擔任釀酒師的奧斯汀·彼得森（Austin Peterson）將其對特定酒莊地的經驗與實驗精神相結合，在古典與尖端釀酒工藝之間尋求張力。
我們的品牌名稱靈感源自羅馬詩人普布利烏斯·奧維迪烏斯·納索（Publius Ovidius Naso，即奧維德），其《變形記》以詩意重述希臘神話，歌頌轉化與變革的主題。
普布利烏斯·奧維迪烏斯·納索（Publius Ovidius Naso，即奧維德）是一位生活於西元前 43 年至西元 17 年的羅馬詩人。他最著名的作品《變形記》以詩意重述希臘神話，歌頌轉化與變革的主題。釀酒是一場將葡萄轉化為極致美酒的蛻變；奧維德的作品豐富且具時代意義，同時又深受傳統薰陶，啟發並形塑我們的釀酒理念。我們重視長久的合作關係，以及永續的耕作與釀酒方式，一切皆以創造能傳遞獨特時空風土感的葡萄酒為目標。
One bottle, 1500 毫升, of the 2005 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
奧維德.
Yes. You must be 21 years of age or older to purchase.
Looking for a specific bottle, vintage, or large format? Tell us what you're after, and a CultWine specialist will personally track it down for you. Request a wine or call 1 877 285.8946.
Can't find it? We'll find it. A CultWine specialist will personally track down the bottle you're after.
