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黑皮諾 · 夜丘
99 points from Burghound.
“來自橡木桶的卓越與戲劇性的複雜度在瓶中展現得淋漓盡致，極其成熟且寬廣迷人的香氣從杯中騰空而起，天衣無縫地融入濃郁、純淨、豐富且強大的風味，那份華麗、甜美，並滴滿了如此豐富的萃取物與汁液，使整體組合染色並飽和了味蕾，餘韻極其宏大卻又完美平衡，長到令人難以置信。考慮到龐索酒莊多年來所生產的克羅德拉羅什標準年份酒多麼可觀，若將此酒封為史上最佳，未免有些自不量力，但即使不是，它也絕對會在最偉大的酒款中佔據其應有的地位。總而言之，這是一款令人純粹驚豔到搖頭讚嘆的「哇」酒。然而要留意，這是一款買了就忘掉的酒，因為它至少需要15年才能褪去相當強勁的單寧，而且輕鬆釀至50年也毫無問題。BH”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Domaine Ponsot 是勃根地的一家葡萄酒生產商，以黑皮諾與夏多內釀製的紅、白酒聞名，也以 Morey-Saint-Denis 一級園 Clos des Monts Luisants 著稱。這是勃根地唯一一款百分之百以阿利哥蝶釀造的一級園葡萄酒。
酒莊由 Ponsot 家族於 1872 年在 Morey-Saint-Denis 創立。酒莊大部分的葡萄園持有地位於特級園與一級園，並以 Clos de la Roche、Clos de Vougeot 和 Corton 等知名葡萄園的葡萄釀酒。與多數勃根地酒商不同，Domaine Ponsot 不以 Bourgogne 名義釀製大區級葡萄酒。酒莊管理葡萄園與酒窖的方式也有別於勃根地其他生產商：不設分選台，而是在葡萄園中處理葡萄串；葡萄酒進行不受控的發酵，且不經過濾或澄清。
酒莊因捲入造假者 Rudy Kurniawan 涉及的大規模葡萄酒詐欺案而聲名大噪。2008 年，莊主 Laurent Ponsot 收到一份拍賣清單，當中列有幾款 Ponsot 的舊年份酒。部分酒款從未生產過；他懷疑是假酒，於是要求將這些酒撤出拍賣。此後，Ponsot 開始研究各種防偽措施；2009 年起，酒瓶採用獨特的氣泡碼作為指紋標記，難以仿製。
One bottle, 750 毫升, of the 2005 vintage.
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彭索.
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