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“2005年 Estate 黑皮諾展現出迷人的覆盆子與黑櫻桃果香,並帶有淡淡花香,清爽的底層酸度支撐起優美的酒體結構與濃郁迷人的口感。此款混釀共出產4,000箱,並於三分之一新桶的法蘭西兄弟桶中陳釀。Tom Rochioli 告訴我,2005年必須進行大量疏果,才能將黑皮諾的產量控制在合理範圍。此款令人驚豔的佳釀除了採用第戎 115 與 777 克隆的混合外,還加入了一些老龐瑪 Clone。這是 Rochioli 迄今為止所釀造出的最頂級常規黑皮諾,建議在未來 7 至 10 年內飲用。向 Tom Rochioli 致敬,他是葡萄酒界的偉大翹楚之一,總是毫無張揚地持續釀造出香氣與風味極具層次、堪稱世界級的佳釀。”
“淡紅色。香氣中充滿鮮明草莓與覆盆子的氣息,並帶有淡淡的西瓜莖泥土氣息。酒質細緻滑順,展現明亮的紅色莓果風味,層次豐富,尾韻帶有清新的礦物感。柔順的酒質與甜美的紅色水果風味,以及濃郁和諧的單寧,都讓我想起沃爾奈。”
“展現出花香、櫻桃、野莓與覆盆子的果香。口感緊緻而細膩,尾韻帶有泥土氣息與蘑菇香氣,增添了層次複雜度。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
羅基奧利
2005 黑皮諾, 北岸三代人對土地的用心耕耘,讓 Rochioli 葡萄園與酒莊贏得聲譽,成為索諾瑪郡最頂尖的酒莊之一。我們家族以優質果實為基石,釀造享譽盛名、展現風土特色的佳釀。我們深感榮幸,自家葡萄酒始終廣受追捧、備受推崇,並在世界各地皆被評為最值得收藏的優質品種酒之一。我們對品質的堅持始終如一,這也是我們對每一位開瓶品飲者所許下的承諾。
One bottle, 750 毫升, of the 2005 vintage.
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羅基奧利, owned by J 羅基奧利.
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2005 羅基奧利酒莊黑皮諾 - 750ml
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