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“驚喜,又是一個來自 Krankl 的完美 100 分葡萄酒。完美的 2005 年 Syrah Atlantis Fe 203-1abc 由 93% 的 Syrah、5% 的 Grenache 和 2% 的 Viognier 混合而成,其中 25% 為整串葡萄。Ode to E 完全來自 Eleven Confessions 葡萄園,而這款特釀則由 43% 的酒莊自有葡萄園、28% 的 White Hawk 葡萄園、21% 的 Alban 葡萄園和 8% 的 Bien Nacido 葡萄園組成。好消息是,這款新近推出的佳釀還有將近 1500 箱。杯中散發出極其濃郁的花香,交織著藍莓、黑莓、乳香和石墨的氣息,令人陶醉。雖然這不是 Krankl 釀造過最大份量或最濃郁的 Syrah,但卻是其中最細緻、優雅且複雜的佳釀之一。它依然保持著飽滿的酒體,但在口感上層次漸次展開,顯得優雅而細膩,尤其與許多加州 Syrah 相比更是如此。儘管如此,其濃郁度仍令人驚豔,餘韻更是長達近一分鐘。這款令人驚豔的佳釀可供未來 10 至 15 年以上慢慢品飲。”
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必要條件
2005 希拉, 中央海岸Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡,大部分葡萄園則位於聖芭芭拉,打破了頂級加州葡萄酒皆來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不只打破傳統,同一款葡萄酒也極少會連續兩年釀造,徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家邪典酒莊專攻隆河葡萄品種,大部分紅酒以希哈和格那許為基底。白酒通常以馬桑、羅珊和維歐尼為基底,風格也仿效隆河葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 大部分葡萄園位於聖芭芭拉,但酒莊主葡萄園(暨酒莊)位於奧克維尤。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA,而非葡萄園所在地之特定 AVA,這讓酒莊在調配時擁有更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年,當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾(Manfred Krankl)以自己設計的標籤,將三桶希哈酒推出「黑桃皇后」。在此之前,克蘭克爾曾與其他釀酒師合作,包括與 Havens Cellars 釀製「黑藍」葡萄酒,以及與 Alban Vineyards 的約翰·阿爾班(John Alban)釀製多款葡萄酒。推出黑桃皇后後,克蘭克爾將一瓶葡萄酒送給羅伯特·帕克(Robert Parker),帕克隨即給予該酒 95 分,這是當時他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒中最高的分數
2 bottles, 2 x 1500ml, of the 2005 vintage.
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2005 Sine Qua Non Atlantis Fe 203 西拉 1A & 歌海娜 2B 瑪格南組 - 100分 - OWC - 2 x 1500ml · $4,625.00
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