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馬珊
“100 & 98 RP - 2005 Sine Qua Non Mr.K Nobleman & Strawman 甜酒 - 98 & 100 分！更令人驚豔的是 2005 Mr. K. Marsanne Vin de Paille The Straw Man。採用 100% 來自 Beckmen 葡萄園的馬桑娜葡萄，酒精濃度極低（7.5%），每公升高達 392 公克的殘糖，以及卓越的酸度（每公升 6.4 公克酸），這是我品嚐過最獨一無二的甜酒之一。它足以媲美那款由羅桑娜葡萄釀製、最終殘糖達 241 公克的偉大 2000 Suey。這些風格鮮明、甜度驚人的甜酒，是源自對細節的極致講究、嚴苛的採收標準，以及令人驚豔的釀造與陳年工藝。它們是令人難以置信的甘露，而這一款的複雜度與濃郁度，足以與世界上任何甜酒相媲美。它是對 Manfred Krankl 與已故合夥人 Luis Kracher 天才才華最相稱的致敬。2005 Mr. K. The Noble Man 採用 100% 來自 Alban 葡萄園的霞多麗葡萄釀製，每公升擁有 235 公克的殘糖，以及卓越的酸度。這款極其濃郁甜美的白酒，幾乎就像阿爾薩斯 Domaine Weinbach 的 Quintessence 瓶裝酒。其令人驚豔的純淨、平衡、濃郁與甜美，皆由酒中充滿活力的酸度完美平衡。這款由 100% 貴腐葡萄釀製而成的驚人傑作，可陳年 20 年或更久。RP ”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
必要條件
2005 馬珊我們的葡萄酒誕生於純粹的熱情與美好的夢想——釀造出如此獨特而美味的佳釀，使其成為全球愛酒人士不可或缺的珍品。這顯然是個相當高遠、甚至有些不切實際的想法，但我們還是決定去追求。於是，從 1994 年份開始，，我們釀製了高達四桶半的西拉，並將其命名為「黑桃皇后」。
那第一款葡萄酒獲得的成功遠超我們的想像，並徹底改變了我們的生活。起初只是興趣，多少帶點隨興，如今不僅成為我們全職的工作，更是我們的生活。它已融入我們所做的一切之中。
這最初的四桶半葡萄酒，如今已發展成四處不同的葡萄園（請參閱我們的葡萄園介紹）、眾多極其投入且勤奮的員工、一座全新的酒莊建築，以及全球各地無數令人驚豔的忠實愛酒人士。事實上，有如此多喜愛我們葡萄酒的人，以至於我們供應不夠，反而不得不建立一個令人頭痛的候補名單。
我們對來自世界各地的人們、評論家和記者所持續給予的正面回饋深感榮幸。我們將其視為使命，永遠努力精進、絕不妥協，並始終忠於自我，進而忠於自從那最初的 100 多箱葡萄酒離開我們酒窖……至今已是多年前的事。所有支持並相信我們的人。
雖然我們內心是一家隆河（Ranger）酒莊，西拉和歌海娜是主角……並輔以慕爾德維、羅桑和維歐尼，但我們反感標籤、教條或有時被稱為傳統的盲目儀式。因此，我們也種植非隆河產地的葡萄，如小曼森、圖里加納喬、格拉西亞諾和小西拉。我們相信這些品種在隆河的基調中也能表現出色。
我們並非在鑽研葡萄栽培或釀酒的學術論文。相反，我們希望所有的努力都能體現在每一杯 SQN 中。因此，我們的目標過去與未來都將是：了解大自然往往迂迴的方式，並據此做出相應的（重新）回應，如此我們才能釀造出展現大自然慷慨賜予我們的一切葡萄酒。以及這個被稱為加州的美麗、溫暖而陽光的地方所能提供的一切。葡萄酒能同時觸動心靈與思想。酒質成熟且風味豐富，同時優雅而平衡。年輕時完美可口、令人愉悅，但隨著歲月流逝，每一年都會展現出全新而有趣的個性。每啜一口都令人驚豔，而最後一滴——而非第一口——才是最棒的一滴。葡萄酒能讓你微笑、開心，並欣賞世上所有美好的事物。
葡萄酒能讓你感受到，它們是由熱愛釀酒的人精心打造。
此 OWC 包含 1 瓶 SQN Strawman（100 分）和 2 瓶 Nobleman（98 分）。
3 bottles, 3 x 375ml, of the 2005 vintage.
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必要條件.
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