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夏多內 · 博恩丘
97 points from Robert Parker.
“2006 Domaine Coche-Dury Les Perrieres Burgundy 氣味喚起洋甘菊、綠茶、白桃、金銀花、橙花與碎石的聯想，這正是 2006 年 Coche-Dury Meurs salt Perrieres 的香氣。柑橘精油與杏仁糖，以及豐富核果中隱約的焦糖化香氣，都令人無法抗拒地感受到該年份的成熟，卻毫無表面上的甜膩或厚重感。這款壯麗的 Perrieres 擁有細緻、滑順且如絲般的口感，輕盈優雅的香氣如雲霧般飄散，同時又展現出純白粉堊石所構成的堅實基底，令人品飲時既感到振奮，又令人心醉。令人難以置信的是，2005 年份在香氣與結構上更上一層樓，並以令人著迷的悠長餘韻收尾。”
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Coche-Dury 是位於勃根地默爾索（Meursault）的一家備受推崇的酒莊。雖然他們也以黑皮諾（Pinot Noir）釀製部分紅酒，但酒莊以採用霞多麗（Chardonnay）釀製的極具收藏價值的白酒聞名。事實上，Coche-Dury 的 Corton-Charlemagne 特級園葡萄酒一貫位列 Wine-Searcher 上最昂貴的 100 款葡萄酒之列。
酒莊於 1970 年代由 Jean-François Coche 與 Odile Dury 婚後成立，不過 Coche 家族在默爾索釀酒已有數代人的歷史。如今，除了在默爾索擁有酒園外，家族還在普利尼-蒙特拉雪（Puligny-Montrachet）、歐克西-杜雷斯（Auxey-Duresses）、蒙特利（Monthelie）、沃爾奈（Volnay）以及 Corton 特級園酒園擁有葡萄園。總計 Coche-Dury 的酒園約佔 9 公頃（22 英畝），其中約有一半位於默爾索本身。
One bottle, 750 毫升, of the 2006 vintage.
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柯杜酒莊.
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