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黑皮諾 · 夜丘
98 points from Robert Parker.
“2006 Domaine de la Romanee Conti Romanee-Conti Burgundy Methuselah - 98分!- OWC 6000ml
2006年羅曼妮酒杯中呈現出非凡且極其濃郁的香氣。玫瑰花瓣、櫻桃杏仁、杏仁精、薄荷與肉桂再次讓我聯想到典型黑皮諾,並帶有一絲Gewurztraminer的氣息。令人驚豔的香氣與辛香在入口後持續發展,與如絲般細緻的質地(彷彿單寧能自行溶解)、純淨清新卻毫無表面甜感的櫻桃與覆盆子精華、深邃骨髓般的肉感以及松露與森林地面的氣息相結合。在酒液中段,彷彿發生了轉折——儘管比其Richebourg同胞更為微妙——香氣與果香轉向近乎邪魅的獸氣與礦物氣息。尾韻既極致空靈,又深邃而充滿神秘感,宛如在聽覺極限處迴盪的諧和音。我猜測它也會比同酒莊、同年份的其他酒款保存得更久。
Domaine de La Romanee-Conti於9月20日至25日採收(從Richebourg開始),並對葡萄進行了嚴格篩選。不難理解,酒莊細緻的葡萄栽培工藝,以及由約60名高技術、高積極性採收人員組成的團隊,在如此充滿挑戰的年份中發揮了顯著作用。酒莊總監Aubert de Villaine與酒窖主管Bernard Noblet在釀造2006年酒款時,減少了梗與整串葡萄的比例,並將其放入新橡木桶的時間比相應的2005年酒款更短(隨後轉桶至較老的酒桶中)。
RP 這裡同樣展現出極為內斂、卻極具品位與細緻、甚至空靈的香氣,其廣度簡直如萬花筒般,融合了紅色、藍色與黑色水果、辛香、泥土氣、礦物氣,以及一絲灌木叢氣息,而這些都退居一旁,襯托出完美平衡、純淨且優雅的中等濃郁風味,結構堅實卻毫不咄咄逼人,同時展現出令人難以置信的悠長尾韻,而整體個性卻始終保持極致低調。
如同RC所有最頂尖的年份一樣,這款酒圓滿無瑕,沒有任何一處不合適,並將毫不費力地陳年數十年。La Tâche確實令人驚豔,但這裡卻展現出另一層次的深度。一款純粹高雅的酒,正是「力量而不沉重」這一說法的典範。BH”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Domaine de la Romanée-Conti,或俗稱 DRC,是勃根地最享譽全球、也最受收藏家追捧的葡萄酒。酒莊位於勃根地的沃斯-羅曼尼村,其酒款來自橫跨黃金之路的八塊特級園。其中最著名的是以其命名的羅曼尼-孔蒂園,其平均價格也是全球最貴的葡萄酒。
酒莊主要以 28 公頃(69 英畝)特級園葡萄釀製黑皮諾葡萄酒,除了羅曼尼-孔蒂外,還包括沃斯-羅曼尼的拉塔什、羅曼尼-聖維旺和里希堡;柯頓的柯頓-布雷桑德、柯頓-克洛-杜-羅伊和柯頓-勒納德;以及格蘭-埃舍澤。位於博納之路的蒙特拉雪和巴塔德-蒙特拉雪,則釀製出 DRC 唯一以霞多麗為基底的白葡萄酒。
當然,羅曼尼-孔蒂是酒莊最著名的資產,而這塊不到 2 公頃(5 英畝)土地每年僅能釀製 6000 瓶葡萄酒。這座葡萄園歷史悠久,可追溯至 13 世紀的聖維旺修道院。1631 年,它改用羅曼尼之名,1760 年則加上孔蒂。1869 年,它由雅克-瑪麗·杜瓦爾-布洛歇取得,並在去世後將其留給他的曾孫子女。當時成立了羅曼尼-孔蒂酒莊民事公司,以規避拿破崙時代的繼承法。
如今,DRC 由德·維蘭家族和勒羅伊家族共同擁有。奧貝爾·德·維蘭現為公司負責人——儘管勒羅伊·比茲-勒羅伊曾長期掌管該酒莊,但後來因糾紛被解除控制權。勒羅伊家族現由亨利-弗雷德里克·羅什代表。
One bottle, 6000 毫升, of the 2006 vintage.
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羅馬尼康提 拉酒莊.
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2006 羅慕蘭妮酒莊 羅慕蘭妮 勃根地 米修塞拉 - OWC 6000ml
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