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香檳調配 · 蘭斯山
98 points from Robert Parker.
“2006 年份的 Krug Blanc de Noirs Brut Clos d’Ambonnay 完全採用取自 Clos d'Ambonnay 單一地塊的黑皮諾葡萄釀製，是此酒款我最喜愛的年份之一。酒香中散發香料、煙燻、白果實、布里歐小麵包、糕點、乾香草、李子與成熟果園水果的氣息，酒體飽滿、圓潤且迷人，中段口感被晶瑩純淨的質地襯托得鮮明動人。其酚類風味細緻，氣泡細密精準，引導出悠長、帶有礦物與鹹香的尾韻，並伴隨微妙的碘味與美食苦韻。經典而精準，純淨與優雅在此化身為酒。儘管已然出色，讀者仍應耐心等待，待其達到巔峰之時再品嚐這款香檳。”
“庫克酒莊 2006 年份 Clos d’Ambonnay 表現極其出色。酒中展現出暖陽年份帶來的濃郁感，與強烈的礦物基調交織出迷人韻味，並將整體完美包覆。杏子、李子、烘烤蘋果塔與香料的氣息從杯中躍然而出。2006 年份酒質柔順、圓潤且平衡得極為出色，是我品嚐過最充滿感官魅力的年輕 Clos d’Ambonnay。這是庫克酒莊的一次華麗展現，簡而言之，就是如此出色。最棒的是，2006 年份是少見的、上市即可品飲的 Clos d’Ambonnay。當時那段為期兩天的採收活動於 9 月 22 日結束，在當時被視為較晚的採收期。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
庫克
2006 香檳調配, 蘭斯山酒莊於 1843 年由約瑟夫·克魯格（Joseph Krug）在蘭斯創立，他是一位擁有不妥協理念的遠見不守成規者。約瑟夫深知香檳的真正本質即是享樂本身， 因此他的夢想是每年都能釀造出最頂尖的香檳，無論當年的氣候如何變幻。 透過密切留意葡萄園的特性、尊重每一塊地塊及其葡萄酒的獨特個性，並建立涵蓋多年份的龐大庫存酒庫，約瑟夫·克魯格得以實現他的夢想。
他以非常獨創的方式釀造香檳，決定超越年份的概念，每年都創造出最豐盈的香檳表現。因此，他創立了一家酒莊，讓所有香檳都具備同樣卓越的水準。
自 1843 年以來，克魯格家族歷經六代人延續這一夢想，豐富了約瑟夫·克魯格的遠見與釀酒工藝。如今，家族酒莊歡迎來自世界各地的克魯格愛好者，一同踏上探索克魯格香檳的感官之旅。
One bottle, 1500 毫升, of the 2006 vintage.
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Winemaker 艾莉·勒布爾, at 庫克, owned by LVMH－酩悅軒尼詩路易威登.
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