購物車內沒有商品
希拉 · 中央海岸
96 points from Robert Parker.
“2006 Sine Qua Non Raven 系列西拉與葛那雪 Magnum 套裝 - 96 分！2006 年份 Raven 系列西拉由 93% 西拉、5% 葛那雪與 2% 薇歐尼耶調製而成，在法國橡木桶中陳釀略低於兩年。酒色深紫濃郁，果香華麗，並散發石墨、黑莓、藍莓、木炭、甘草、焦油與新橡木的甜美香氣，是一款濃郁、飽滿、豐富且層次優美的純西拉，可佳釀 10 至 15 年。2006 年份 Raven 系列葛那雪（由 90% 葛那雪與 10% 西拉調製而成，其中 25% 為整串葡萄）主要來自 11 Confessions 葡萄園，並加入極少量 Bien Nacido 西拉。在橡木桶中陳釀 21 個月，這是一款令人驚豔的作品，但尚未達到極致出色的 Naked Truth 水準。這款佳釀展現出肉香、香草束、甘草與胡椒香氣，以及大量的黑櫻桃與黑莓果香。絲滑的單寧搭配良好的結構、濃郁度與堅實度，顯示再陳釀一至兩年將會更好。可陳釀 10 至 15 年以上。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non 是加州最知名的酒莊之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡，大部分葡萄園則位於聖巴巴拉，打破了頂級加州葡萄酒皆來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅打破傳統，同款葡萄酒也極少會連續釀造兩次，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的既定觀念。
這家崇尚者酒莊專精於隆河葡萄品種，其中大部分紅酒以西拉與格那許為基底。白酒通常以馬桑、羅珊與維歐尼釀製，風格亦以隆河葡萄酒為藍本。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖巴巴拉，但酒莊總部（及酒廠）位於奧克維。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州與中海岸 AVA，而非葡萄園所在地之特定 AVA，這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年，當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾（Manfred Krankl）將三桶西拉酒以自己設計的標籤推出「黑桃皇后」。在此之前，克蘭克爾曾與其他釀酒師合作，包括與 Havens Cellars 釀製「黑藍」葡萄酒，以及與 Alban Vineyards 的約翰·艾爾班（John Alban）釀製數款葡萄酒。推出黑桃皇后後，克蘭克爾將一瓶酒送給羅伯特·帕克（Robert Parker），帕克隨即給予該酒 95 分，當時這是他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數。
2 bottles, 2 x 1500ml, of the 2006 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
必要條件.
Yes. You must be 21 years of age or older to purchase.
Looking for a specific bottle, vintage, or large format? Tell us what you're after, and a CultWine specialist will personally track it down for you. Request a wine or call 1 877 285.8946.
Can't find it? We'll find it. A CultWine specialist will personally track down the bottle you're after.
