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希拉 · 哥倫比亞河谷
“RP 99 - 2007 Bionic Frog Syrah 展現出森林地表香草、橄欖、培根、灌木叢、藍莓與黑櫻桃的華麗芳香層次。隨後，這款酒以豐腴的口感呈現，充滿多汁果香，平衡極佳，並帶有足夠細緻的單寧，適合陳年 5 至 7 年，餘韻悠長迷人。建議再陳年 5 至 7 年，於 2015 至 2027 年間飲用。過去幾年，華盛頓州似乎形成了一種個人崇拜。每當提到 Christophe 這個名字，每個人都會立刻知道你指的是誰。Christophe Baron 本人持續尋找新奇有趣的事業，他最新的葡萄園計畫在其現址不遠處的山坡上已取得良好進展。其位於 Walla Walla AVA 俄勒岡州一側的酒莊，由五塊雖小但各具特色的葡萄園組成（總計 41 英畝，且面積仍持續擴增）。西拉與波爾多品種是主要重點，但酒莊中也種植著美國境內品質極佳的丹魄與歌海娜葡萄。遺憾的是，將不再單釀瓶裝維歐尼，該品種今後將僅作為混釀用葡萄。葡萄園採用生物動力法耕作，酒莊的大部分葡萄樹皆種植於嫁接砧木上，以應對日頃可能侵襲 Walla Walla 的根瘤蚜。所有葡萄酒皆採用原生酵母發酵，且未經清明與過濾瓶裝。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Cayuse Vineyards 是一家位於俄勒岡州與華盛頓州交界處沃拉沃拉谷（Walla Walla Valley）的葡萄酒生產商。該酒莊專注於隆河葡萄品種，尤其是西拉（Syrah），其葡萄酒已多次獲得《葡萄酒倡導者》（The Wine Advocate）的 100 分評分。
該公司於 1997 年由來自法國夏爾-敘爾馬恩（Charly-sur-Marne）附近香檳釀酒世家的克里斯托夫·巴隆（Christophe Baron）創立。Cayuse 所擁有的所有葡萄園均位於新成立的米爾頓-弗里威特（Milton-Freewater）AVA 內的洛克區（Rocks District），該區完全位於俄勒岡州。然而，Cayuse 仍繼續以更廣泛的沃拉沃拉 AVA 為其葡萄酒標示，該 AVA 通常與華盛頓州葡萄酒產業相關，但其實際範圍橫跨兩州。
其酒單中的其他頂級葡萄酒包括 En Chamberlin Vineyard 與 Bionic Frog 西拉酒，以及 Impulsivo 丹魄酒。Cayuse 大部分的葡萄酒都出售給其電子郵件名單的會員，這些名單上的名額極為難得。
One bottle, 750 毫升, of the 2007 vintage.
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卡尤斯酒莊.
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