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專有配方 · 北岸
100 points from Robert Parker.
“2007 Insignia Proprietary Red Wine 呈現深石榴紅色，並帶有揮之不去的紫色調，展現出極具誘惑力的黑醋栗利口酒、黑森林蛋糕與甘草香氣，並點綴著紫羅蘭、尤加利、巧克力盒與未點燃雪茄的氣息，最後還伴有一絲雪松箱的芬芳。酒體飽滿，富麗誘人卻又克制得恰到好處，入口時將濃郁成熟的水果風味與絕佳的清新感，以及堅實而柔順的骨架完美融合，尾韻芬芳迷人。RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
菲爾普斯·約瑟夫
2007 專有配方, 北岸1974 年，喬·菲爾普斯（Joe Phelps）萌生了一個想法，每年都釀造一款獨立的特釀，用來呈現他每一年份中能釀造出的最頂級葡萄酒。他並不一定認為這款酒永遠都會是赤霞珠酒。有些年份可能是白葡萄酒，可能是霞多麗或雷司令，也可能是西拉或梅洛。他唯一的想法就是釀造一款能代表 Joseph Phelps Vineyards 每年產出最出色成果的葡萄酒。他決定將這款酒命名為 Insignia，這是一個專屬名稱，讓他有彈性可以選擇任何品種來釀造這款酒。
事實上，1974 年是納帕谷赤霞珠酒的佳釀年份，1974 年的 Insignia 由來自斯塔格斯跳躍地區（Stags Leap District）的赤霞珠佔 94%。隔年，梅洛成為調配中的主導品種，而 1976 年則重回赤霞珠，這次則來自艾賽爾酒莊（Eisele Vineyard）。越來越清楚，波爾多紅酒品種——尤其是赤霞珠——非常適合納帕谷，並且能持續產出每年的最佳佳釀。從 1977 年起，赤霞珠在 Insignia 調配中的比例從不低於 50%，並逐漸成為主導品種。喬的願景也隨之演變：Insignia 將永遠是一款專屬的波爾多風格調配酒。
One bottle, 3000 毫升, of the 2007 vintage.
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菲爾普斯·約瑟夫.
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