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“僅釀造 125 箱 Next of Kyn 是曼弗雷德·克蘭克爾(Manfred Krankl)與伊蓮·克蘭克爾(Elaine Krankl)夫婦的最新計畫,這對夫婦是位於加州中海岸地區的邪典酒莊 Sine Qua Non 的創辦人。一向充滿創新精神並不斷突破界限的克蘭克爾夫婦表示,之所以將新酒標命名為 Next of Kyn,是因為雖然它與 SQN 有關,但無疑是另一項全新的事業。他們還表示,希望有一天他們五個孩子中的其中一人能接手 Next of Kyn,從最根本的意義上讓它成為 SQN 家族的一份子。2007 年份的 Next of Kyn 是他們的首釀,克蘭克爾夫婦表示,不一定每年都會推出,而是取決於可用的葡萄收成等因素。2007 年份由 92% 的西拉(Syrah)、6% 的格那許(Grenache)和 2% 的羅桑(Roussanne)組成,其中大部分來自他們位於聖麗塔山丘(Santa Rita Hills)的一小塊自家土地。這款酒僅向克蘭克爾夫婦的郵寄名單提供。2007 年份的西拉庫姆盧斯葡萄園(Cumulus Vineyard)呈現出厚實、帶大地氣息的風格,彷彿是北羅納河谷與加州充滿活力、毫不保留成熟、多汁果香的想像混合。這款酒體飽滿的西拉展現出肉汁、潮濕土壤、黑醋栗和黑莓香氣,並伴有良好的礦物感,且未使用橡木桶。雖然仍有一些單寧需要時間柔順,但這是一款來自庫姆盧斯葡萄園、宏大、酒體飽滿、經典且充滿可塑性的出色首釀。它應該至少能良好飲用十年。這是曼弗雷德·克蘭克爾位於文圖拉郡(Ventura County)自家莊園葡萄園的首度推出,該葡萄園與他的 Sine Qua Non 酒款是獨立的實體。此款混釀由 92% 的西拉、6% 的格那許和 2% 的羅桑組成,共釀造 125 箱,預計於 2011 年春季推出。克蘭克爾正在他家牧場附近這些相對陡峭的山坡上瘋狂種植葡萄藤。除了西拉、格那許和慕維德(Mourvedre)外,他也種植了圖里加納西歐(Touriga Nacional)和迷你西拉(Petite Sirah)。RP”
“2007 Next of Kyn - No. 1 剛開始展現出香氣層次與複雜度的初步跡象。甜美成熟的櫻桃、李子、玫瑰花瓣、咖啡、菸草與大地氣息,賦予這款葡萄酒獨特的香氣特徵。在接近十年的陳年後,2007 年份依然充滿活力與生機。部分稚嫩的脂肪已逐漸融化,但其深度與活力仍足以支撐至少再過十年的卓越飲用體驗。絲滑柔順的單寧更增添了這款葡萄酒的迷人魅力。這是曼弗雷德與伊蓮·克蘭克爾(Manfred and Elaine Krankl)的 Next of Kyn 計畫華麗的出道之作。用一個詞形容:絕妙。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
必要條件
2007 希拉, 中央海岸-首釀年份
Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。其位於洛杉磯以北的文圖拉縣,大部分葡萄園則位於聖塔芭芭拉,打破了頂級加州葡萄酒皆來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅打破傳統,同款葡萄酒也極少會連續釀造,徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的既定觀念。
Next of Kyn 是 Manfred 與 Elaine Krankl 夫婦推出的最新品牌,這對夫婦也是位於加州中央海岸的 Cult 葡萄酒廠 Sine Qua Non 的創辦人。一向創新且突破傳統的 Krankl 夫婦表示,之所以將新品牌命名為 Next of Kyn,是因為雖然與 SQN 有關,但它仍是一個全新的事業。他們也表示,希望有一天五名子女中的其中一人能接手 Next of Kyn,使其以最根本的方式成為 SQN 家族的一員。2007 年份的 Next of Kyn 是他們的首次釀造,Krankl 夫婦表示,不一定每年都會推出。這將取決於可用葡萄的收成等因素。2007 年份由 92% 的希哈、6% 的格那許和 2% 的羅珊組成,其中大部分來自他們位於聖塔麗塔山丘(Santa Rita Hills)的一小塊自有土地。此酒僅向 Krankl 夫婦的電子郵件名單發售。
4 bottles, (3) 750 毫升 & 1500 毫升, of the 2007 vintage.
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必要條件.
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2007 Sine Qua Non Next of Kyn No 1 積雲山葡萄園西拉 盒裝組 - OWC 3 x 750ml & 1 x 1500ml · $3,450.00
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