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黑皮諾 · 夜丘
96 points from Robert Parker.
“這款酒不僅帶有濃郁的花香，更顯得相當優雅，高亢的紅莓香氣與濕潤岩石的浸潤芳香中，散發著極具吸引力的清新感。誘人且富有層次、濃郁並能包覆口腔的風味，在細緻、強烈且極具持久性的餘韻中展現出緊實有力的骨架，同時隱約浮現一抹木質氣息。這應該會使其成為十年左右後極為出色的產區代表佳釀，但得益於充沛的乾留份，若有需要，年輕時飲用也應十分令人愉悅。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Fourrier 酒莊是位於黃金之路（Côte d'Or）日慕耶-香貝丹（Gevrey-Chambertin）的勃根地酒莊。其酒款大多採用黑皮諾（Pinot Noir）釀製，備受追捧，並以絲滑細緻的風格著稱。Fourrier 最廣為人知的，或許是來自著名聖雅克（Clos Saint-Jacques）一級園葡萄園的葡萄酒。
酒莊的葡萄園總面積為 8.7 公頃（21.5 英畝），主要位於日慕耶-香貝丹。其中包括位於七處不同日慕耶-香貝丹一級園的葡萄園，以及一小塊位於格里奧特-香貝丹（Griottes-Chambertin）特級園的葡萄園。香波-慕西妮（Chambolle-Musigny）的葡萄園，包括兩處一級園、莫雷-聖丹尼（Morey-Saint-Denis）以及 Les Petits Vougeots 一級園，也共同構成其酒款組合。Fourrier 酒莊的葡萄酒僅採用種齡超過 30 年的葡萄果實釀製。
One bottle, 750 毫升, of the 2009 vintage.
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富熱酒莊.
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