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黑皮諾 · 夜丘
92 points from Burghound.
“這款酒同樣成熟，但絕對更為清新，那種包覆性的紅色黑皮諾利口酒般香氣展現出迷人的純淨，並以香料與礦物細節修飾得恰到好處。細緻、濃郁且風格鮮明的酒體中等濃郁風味，充滿了豐富的乾留份，最後以爆發力十足、集中且悠長的回甘完美收尾。這是一款成熟卻仍保有經典風格的 Les Cras，展現出相當高雅的層次。BH 再次品嚐 Christophe Roumier 2009 年份的瓶裝酒是一件令人著迷的事。入門級酒款受年份特徵的影響，明顯比頂級酒款更為深遠。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
喬治羅米耶酒莊（Domaine Georges Roumier）位於香波尼的慕西妮村，在此釀造出勃根地最昂貴、評分最高且備受追捧的佳釀。
羅米耶酒莊的故事始於 1924 年喬治羅米耶娶了珍妮薇芙·關金。關金家族在慕西妮擁有葡萄園，羅米耶也開始在此擴展規模。羅米耶並未直接購買土地，而是採用法國的「包佃制」來發展酒莊，由佃農代為耕種土地，並按產量比例支付租金。羅米耶最初從慕西妮的小塊土地起家，隨後進軍邦馬爾，並在伏荷園取得兩塊土地。最近，喬治羅米耶酒莊更擴展至魯肖-香貝丹，並獲得該園區三分之二的收成。
喬治羅米耶酒莊最重要的一批葡萄園位於邦馬爾特級園區與慕西妮一級園區「愛慕麗」葡萄園，兩者釀製出酒莊最受追捧的兩款佳釀。
One bottle, 750 毫升, of the 2009 vintage.
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魯米埃.
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