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專有配方 · 中央海岸
93 points from Robert Parker.
“2009 年份的 On the Lam 是由來自 Eleven Confessions 與 Bien Nacido 葡萄園的 48% 羅桑、34% 夏多內與 18% 維歐尼調製而成。柑橘皮、白桃、芒果、荔枝與百香果，是這款層次優美的白葡萄酒中展現出的幾抹風味。每週攪拌酒泥為這款葡萄酒帶來了極佳的深度。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non 是加州最知名的酒莊之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡，大部分葡萄園位於聖巴巴拉，打破了頂級加州葡萄酒只來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅打破傳統，同一款葡萄酒也很少會連續釀造，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家崇尚個人風格的酒莊專精於隆河葡萄品種，大部分紅酒以西拉和葛那雪為基底。白酒通常以馬桑、羅珊和維歐尼為基底，風格也以隆河葡萄酒為藍本。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖巴巴拉，但酒莊主園（以及酒莊本身）位於奧克維尤。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA，而非葡萄園所在的特定 AVA，這讓酒莊在調配時擁有更大的自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年，當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克（Manfred Krankl）以自己設計的標籤將三桶西拉酒推出「黑桃皇后」。在此之前，克蘭克曾與其他釀酒師合作釀酒，包括與 Havens Cellars 合作釀製「黑藍酒」，以及與 Alban Vineyards 的約翰·阿爾班（John Alban）合作釀製多款葡萄酒。推出黑桃皇后後，克蘭克將一瓶酒寄給羅伯特·帕克（Robert Parker），帕克隨即給予該酒 95 分，這是當時他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數。
One bottle, 750 毫升, of the 2009 vintage.
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Winemaker 曼弗雷德·克蘭克爾, at 必要條件, owned by 曼弗雷德·克蘭克爾.
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