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希拉
96+ points from Robert Parker.
“最近推出的 2004 Poker Face（96% 希哈、2.5% 慕爾維德和 1.5% 維歐尼）來自 Eleven Confessions White Hawk Alban Bien Nacido 和 Alta Mesa 葡萄園。酒中展現出經典的黑莓、黑加侖利口酒、木炭與刺槐花香氣，以及細緻低調的烘烤橡木香氣，擁有極佳的質地、迷人的濃郁度與純淨感，餘韻長達近一分鐘。這是一款極其濃郁、層次豐富且純淨度令人難以置信的葡萄酒。雖然已可飲用，但最好醒酒數小時，並建議陳年 15 年或以上。再次重申，要分析這些葡萄酒是一項挑戰。我知道它們獨具特色，也開始明白，為什麼它們比加州幾乎所有其他以希哈或歌海娜為基底的葡萄酒都更為卓越。簡而言之，這歸功於天賦以及極其講究的辛勤工作。沒有人像曼弗雷德·克蘭克爾（Manfred Krankl）對葡萄園的葡萄栽培與釀酒如此賣力，也如此近乎偏執。再加上非凡的天賦、謙遜的態度與頂尖的葡萄園，我相信我已經理解了這些葡萄酒如此特別的基本原因。RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡，大部分葡萄園則位於聖巴巴拉，打破了頂級加州葡萄酒皆來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅打破傳統，同一款葡萄酒也極少會釀製超過一次，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的既定觀念。
這家崇尚酒莊專精於隆河葡萄品種，其中大部分紅酒以希哈和歌海娜為基底。白酒通常以馬桑、羅桑和維歐尼為基底，風格亦仿效隆河葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 大部分葡萄園位於聖巴巴拉，但酒莊所在地（以及酒莊）位於奧克維。許多葡萄酒標示為較為籠統的加州和中海岸 AVA，而非葡萄園所在的特定 AVA，這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年，當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾（Manfred Krankl）以自己設計的標籤將三桶希哈葡萄酒推出為「黑桃皇后」。在此之前，克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒，包括與 Havens Cellars 合作釀製「黑藍」葡萄酒，以及與 Alban Vineyards 的約翰·阿爾班（John Alban）合作釀製數款葡萄酒。推出黑桃皇后後，克蘭克爾將一瓶葡萄酒送給羅伯特·帕克（Robert Parker），帕克隨即給予該酒 95 分，這是他當時給予任何以隆河品種為基底的美國葡萄酒的最高分數。
2 bottles, 2 x 1500ml, of the 2009 vintage.
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