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專有配方 · 北岸
100 points from Robert Parker.
“2010 年份的 Dominus 由 95% 的赤霞珠和 5% 的小維鐸混釀而成，是一款令人驚豔、酒體飽滿的佳釀，散發著獨特的香氣，包括海鮮醬、甘草、灌木叢、森林地表、李子、黑醋栗與果醬櫻桃，並交織著雪松、烘烤香料與橡木的氣息。2010 年份酒體飽滿、質地豐腴，其演化速度略快於 2009 年份（這對這兩個年份而言有些反常）。這款精緻且極具潛力的 2010 年份酒可趁年輕飲用，但它也能輕鬆陳年 20 至 25 年。精彩！RP”
“－優雅細緻，巧妙融合細膩的赤霞珠風味，帶有黑醋栗、櫻桃、香草、雪松、雪茄盒與石墨香氣，最後以柔順融合的單寧收尾。赤霞珠與小維鐸。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
我們致力於釀造一款品質卓越且平衡的葡萄酒，透過清晰的願景、嚴謹的思考與不懈的努力，展現風土的特徵。
在 Dominus Estate，我們將數百年的葡萄栽培與釀酒傳統與創新實踐相結合，將最高品質的葡萄轉化為具有極佳陳年潛力的佳釀。
我們對這片土地與歷史的尊重，奠定我們作為葡萄園守護者的角色，以及我們致力於將更臻完美的酒莊傳承給下一代的承諾。
One bottle, 375 毫升, of the 2010 vintage.
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Winemaker 克里斯蒂安·慕埃, at 主宰, owned by 克里斯蒂安·慕埃.
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