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卡本內蘇維濃 · 北岸
100 points from Robert Parker.
“——2010 年卡本內蘇維濃山區精選酒款已獲得 100 分高評，如今再次品飲。它具備了一款卓越世界級卡本內蘇維濃酒所能擁有的一切。這款極其出色的葡萄酒中，可品出鉛筆削屑、黑醋栗利口酒、香草、未燻雪茄菸草、甘草與森林地表的香氣。酒體飽滿，結構嚴謹無瑕，純淨度極高，餘韻悠長，可持續 50 至 60 秒。這款酒顯然可陳年 25 至 30 年，甚至更久。事實證明，這是一個極其優秀的年份，酒款似乎在瓶中越陳越顯氣度。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
2010 Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 瑪格南瓶 - 100 分！
Shafer Vineyards 是納帕谷斯塔格斯利普地區（Stags Leap District）的一家家族酒莊。它以 Hillside Select 赤霞珠葡萄酒聞名，被譽為加州最頂尖的葡萄酒之一。Shafer Vineyards 於 1978 年推出首款葡萄酒，是斯塔格斯利普地區法定產區（AVA）的創立酒莊之一，也是其品質的基準。Hillside Select 的評分一直非常穩定，落在 97 至 100 分之間。
Shafer 在斯塔格斯利普地區擁有約 57 公頃（140 英畝）葡萄園，遍布數個葡萄園。Hillside Estate 葡萄園擁有淺薄且排水良好的土壤，可培育出小顆且風味濃郁的果實。最優質的葡萄塊用於釀製 Hillside Select，這是一款充滿李子與櫻桃風味、單寧成熟的葡萄酒，可良好陳年十年以上。
One bottle, 1500 毫升, of the 2010 vintage.
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夏弗酒莊.
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