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西拉 & 葛那 · 中央海岸
98 points from Robert Parker.
“2010 年份 No Name as of Yet 西拉酒帶有黑莓、藍莓、香料、薄荷與石墨香氣。其充滿活力且細緻的果香與顯著的餘韻,展現出該年份中等酒體的個性。層次豐富的果香最終匯聚成細緻的尾韻,帶有藍莓、黑莓、紫羅蘭與碎石香氣。從低音到高音的所有音域都充實飽滿。2010 年份酒以 85% 西拉、5% 歌海娜、3% 小西拉、5% 羅桑與 2% 維歐尼釀製,大部分來自酒莊自有葡萄園。2010 年份 No Name as of Yet 歌海娜酒濃郁、深邃且迷人。深紅櫻桃、李子、玫瑰、甘草與薄荷香氣在杯中層層交織,形成這款層次優美的葡萄酒。2010 年份酒擁有華麗的細節與細緻層次,與絲滑精緻的單寧相得益彰。這是一款無可挑剔、悠長且充滿礦物氣息的葡萄酒,具備極佳的陳年潛力。2010 年份酒以 75% 歌海娜、16% 西拉、2.5% 慕維德、4.5% 羅桑與 2% 維歐尼釀製,來自 Eleven Confessions(58%)、Cumulus(38%)與 Bien Nacido(4%)。RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non 是加州最知名的酒莊之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡,大部分葡萄園則位於聖巴巴拉,打破了頂級加州葡萄酒只來自納帕谷的傳統形象。Sine Qua Non 也不只打破這一點——同一款酒很少會連續釀造超過一次,徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家崇尚酒款的酒莊專精於隆河葡萄品種,大部分紅酒以希哈和格那克為主。白酒通常以馬桑、羅桑和維歐尼為基底,風格也仿效隆河葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖巴巴拉,但酒莊總部(以及酒莊)位於奧克維尤。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA,而非葡萄園所在的特定 AVA,這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份是 1994 年,當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾(Manfred Krankl)將三桶希哈酒以他親自設計的標籤推出為「黑桃皇后」。在此之前,克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒,包括與 Havens Cellars 合作釀製「黑藍酒」,以及與 Alban Vineyards 的約翰·艾爾班(John Alban)合作釀製數款葡萄酒。推出黑桃皇后後,克蘭克爾將一瓶酒送給羅伯特·帕克(Robert Parker),帕克隨即給予該酒 95 分——當時這是他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數。
2 bottles, 2 x 1500ml, of the 2010 vintage.
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2010 Sine Qua Non Five Shooters 希哈與格那慕 Magnum 組合 - OWC - 2 x 1500ml · $2,450.00
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