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內比奧羅 · 巴羅洛
95 points from Robert Parker.
“－2011 年份的 Sori Tildin 始終展現出極佳的芳香潛力，此年份也不例外。這款靈感源自巴爾巴雷斯庫（Barbaresco）風格的紅酒倒入杯中，瞬間迸發出強烈的活力與個性，在紅果與紅醋栗香氣之後，緊接著浮現鉛筆削尖與硫磺的礦物氣息。”
“哇。這是純粹的水果風味。覆盆子、櫻桃和黑莓的香氣從杯中躍然而出。酒體飽滿，搭配極致細緻的單寧與綿延不絕的餘韻。展現出極佳的優雅與高雅。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Gaja 是義大利最知名的酒莊之一。酒莊起源於義大利西北部的巴爾巴雷斯科（Barbaresco），至今仍設於此，Gaja 這個名字與以 Nebbiolo 為基底的葡萄酒最為緊密相關，儘管如今該公司在托斯卡尼生產的葡萄酒多於皮埃蒙特。
酒莊由 Giovanni Gaja 於 1859 年創立，當時在巴爾巴雷斯科僅有 5 英畝葡萄園。每一代都持續擴張，但 1970 年接手全職經營的 Angelo Gaja，通常被認為是酒莊近年來成功的功臣。他負責監督葡萄園與酒窖的大規模變革，並推出著名的單園巴爾巴雷斯科葡萄酒 Sorì San Lorenzo、Sorì Tildìn 與 Costa Russi（現為 Langhe DOC 葡萄酒）。這些變革並非總是廣受歡迎：著名的 Darmagi Cabernet Sauvignon 酒款名稱可譯為「真可惜」，指的是 Angelo 的父親對引進波爾多葡萄品種感到遺憾。
Gaja 以現代化皮埃蒙特而聞名，引進在波爾多或加州更為常見的國際葡萄品種與釀酒方式。然而，傳統元素依然保留，例如長時間浸皮以及使用較大的橡木桶（儘管也會搭配新橡木桶）。當酒莊開始在除兩款外的所有巴爾巴雷斯科與巴羅洛葡萄酒中加入少量 Barbera 進行調配時，引起了極大的關注，並將其歸類為 Langhe DOC。Angelo Gaja 堅持這是用以修正酸度的傳統做法，而且無論如何，酒標上標示的是葡萄園名稱，而非產區名稱。
6 x 750毫升 bottles, 750 毫升, of the 2011 vintage.
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加賈·安傑洛.
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