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夏多內 · 博恩丘
“2011 Domaine Coche-Dury Bourgogne Blanc 2011 Bourgogne Blanc 展現出引人入勝的香氣：緊實且線條分明，與普麗尼-蒙哈榭的風格相去不遠。入口清爽，帶有細緻的酸度線條，整體風格極為嚴謹，大量的新鮮萊姆與杏桃乾為尾韻增添層次。這是一款精準且純淨至極的白勃根地酒，充滿朝氣，最適合在它青春盛放之時細細品味。RP”
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Coche-Dury 是位於勃根地默爾索（Meursault）的一家備受推崇的酒莊。雖然他們也以黑皮諾（Pinot Noir）釀製部分紅酒，但酒莊以採用霞多麗（Chardonnay）釀製、極具收藏價值的白酒而聞名。事實上，Coche-Dury 的庫頓-夏爾曼（Corton-Charlemagne）特級園葡萄酒，在 Wine-Searcher 上始終位列全球最貴 100 款葡萄酒之列。
酒莊於 1970 年代由 Jean-François Coche 與 Odile Dury 婚後成立，不過 Coche 家族世代都在默爾索釀酒。如今，除了在默爾索擁有酒園外，家族還在普利尼-蒙特拉雪（Puligny-Montrachet）、歐克西-杜雷斯（Auxey-Duresses）、蒙特利（Monthelie）、沃爾奈（Volnay）以及庫頓特級園（Corton Grand Cru）擁有酒園。Coche-Dury 家族的酒園總計約九公頃（22 英畝），其中約有一半位於默爾索本身。
One bottle, 750 毫升, of the 2011 vintage.
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