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格納希 · 中央海岸
97 points from Robert Parker.
“2011 年份的 Grenache Dark Blossom 可能是該年份中最好的葛那酒基調調配酒。酒中含有 75% 的葛那、12.5% 的西拉、11.5% 的慕維德,以及少許的露珊(採用 11% 的整串發酵),展現出充滿香氣且複雜的風格,黑覆盆子、黑醋栗、乾花、白胡椒與甘草的香氣逐漸轉化為飽滿、層次分明且無縫銜接的口感。酒中果香充沛,雖然現在很難抗拒,但其單寧份量足以支撐短期窖藏。這款酒應該能一路精彩暢紅至 2029 年。RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡,大部分葡萄園則位於聖巴巴拉,打破了頂級加州葡萄酒皆出自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅打破傳統,同一款葡萄酒也很少會連續釀造,徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的既定觀念。
這家崇尚者酒莊專精於隆河葡萄品種,大部分紅酒以西拉和歌海娜為基底。白酒通常以瑪珊、羅珊和維歐尼釀製,風格也仿效隆河葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 大部分葡萄園位於聖巴巴拉,但酒莊主園(以及酒莊本身)位於奧克維尤。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA,而非葡萄園所在地具體的 AVA,這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年,當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾(Manfred Krankl)以自己設計的標籤,推出三桶西拉葡萄酒,命名為「黑桃皇后」。在此之前,克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒,包括與 Havens Cellars 合作釀製「黑藍」葡萄酒,以及與 Alban Vineyards 的約翰·艾爾班(John Alban)合作釀製數款葡萄酒。推出黑桃皇后後,克蘭克爾將一瓶送給羅伯特·帕克(Robert Parker),帕克隨即給予該酒 95 分,這是當時他給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數
One bottle, 1500 毫升, of the 2011 vintage.
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2011 必備品 黑花格蘭納赤 - 750ml · $325.00
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