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西拉 & 葛那 · 中央海岸
98 points from Robert Parker.
“2A 這款酒需要被遺忘在酒窖中 5-6 年，2011 年份的 Syrah Patine 是一款由約 97% 的 Syrah 以及剩餘比例的 Roussanne 和 Viognier 混合而成的酒。它同樣全部來自酒莊的 Eleven Confessions 葡萄園，並在 63% 新法國橡木桶中陳釀了 39 個月。酒質後段明顯、緊緻、濃郁且結構分明，展現出飽滿的豐富度與深度，散發出如 Guigal La Landonne 一樣的石墨、甜美橡木、煙燻肉類、胡椒，以及黑覆盆子和黑醋栗般的香氣與風味。雖然它展現出該年份較為涼爽的特質，但中段口感層次豐富，並將在 15-20 年內優雅地演變。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non 是加州最知名的葡萄酒生產商之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡，大部分葡萄園位於聖巴巴拉，打破了頂級加州葡萄酒皆來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 也不止於此，同一款葡萄酒極少會被重複釀造，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家崇尚者酒莊專精於羅納河谷葡萄品種，大部分紅酒以西拉和格奈什為主。白酒通常以馬桑、羅桑和維歐尼為主，也以羅納河谷葡萄酒為藍本。雖然 Sine Qua Non 的大部分葡萄園位於聖巴巴拉，但酒莊主園（及酒廠）位於奧克維尤。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA，而非葡萄園所在的特定 AVA，這在調配時提供了更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年，當時奧地利出身的釀酒師 Manfred Krankl 以自己設計的標籤將三桶西拉酒推出「黑桃皇后」。在此之前，Krankl 曾與其他釀酒師合作，包括與 Havens Cellars 釀製「黑藍」葡萄酒，以及與 Alban Vineyards 的 John Alban 合作釀製數款葡萄酒。推出黑桃皇后後，Krankl 將一瓶送給 Robert Parker，隨後 Parker 立即給予該酒 95 分，這是當時他給予任何以羅納河谷品種釀製的美國葡萄酒的最高分數。
2 bottles, 2 x 1500毫升, of the 2011 vintage.
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