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希拉 · 中央海岸
97+ points from Robert Parker.
“雖然我去年評測過 2011 年份的 Cumulus Vineyard #5，但這次能再次品嚐，我依然感到非常振奮。這款酒表現一貫出色，黑醋栗、黑醋栗葉、香草與木煙般的香氣與風味中，蘊含著極為豐富的鹹香與肉感特質。2011 年份的這款酒酒體飽滿、濃縮得極為華麗，展現出該年份的清新與純淨，同時亦有豐富的層次與悠長餘韻作為支撐。再靜置幾年，並在 2032 年前盡情享用。RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
必要條件
2011 希拉, 中央海岸Sine Qua Non 是加州最知名的酒莊之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡，大部分葡萄園位於聖巴巴拉，打破了頂級加州葡萄酒只來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅打破傳統，同一款酒也很少會連續多年釀造，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
Next of Kyn 是曼弗雷德與伊蓮·克蘭克爾夫婦推出的最新品牌，這對夫婦也是位於加州中央海岸的 cult 酒莊 Sine Qua Non 的創辦人。充滿創新精神且不斷突破傳統的克蘭克爾夫婦表示，之所以將新品牌命名為 Next of Kyn，是因為雖然與 SQN 有關，但它仍是一個全新的品牌。他們也表示，希望有一天能由五名子女之一接手 Next of Kyn，從最根本的意義上讓它成為 SQN 家族的一員。 2007 年 Next of Kyn 是他們的首釀年份，克蘭克爾夫婦表示，並不一定會每年推出。這將取決於葡萄收成等因素。2007 年份由 92% 的希哈、6% 的葛那許和 2% 的羅珊組成，其中大部分來自他們在聖麗塔山丘非常小的一塊自有葡萄園。此酒僅向克蘭克爾夫婦的郵寄名單提供。
4 bottles, (3) 750 毫升 & 1500 毫升, of the 2011 vintage.
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Winemaker 曼弗雷德·克蘭克爾, at 必要條件, owned by 曼弗雷德·克蘭克爾.
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