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黑皮諾 · 夜丘
“2012 年杜雅克酒莊 Bonnes-Mares 勃根地瑪格南瓶 - 94 - 97 分！顯著的花香，紫羅蘭與玫瑰花瓣的香氣，融合了紅醋栗、泥土、香料與淡淡的野味。濃郁飽滿的風味展現出極佳的集中力與力量，擁有令人驚豔的深度與極長的餘韻。如同 Clos de la Roche，這是一款氣勢恢宏的葡萄酒，卻仍保持著優美的平衡感，完全沒有過重的厚重感，事實上它的身姿相當輕盈。Clos de la Roche 固然出色，但這款酒展現了另一層次的深度。BH”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Domaine Dujac 是一家位於勃根地莫雷-聖丹尼（Morey-Saint-Denis）產區的葡萄酒生產商。它以黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）釀製高品質葡萄酒，從入門級的勃根地酒，到採用夜之丘（Côte de Nuits）部分頂級特級園（Grand Cru）葡萄園、包括羅什園（Clos de la Roche）和香貝丹園（Le Chambertin）釀製的葡萄酒，應有盡有。
酒莊由雅克·塞斯（Jacques Seysses）於 1968 年創立，他在此之前的幾年曾四處遊歷勃根地，向羅馬尼-康帝酒莊（Domaine de la Romanée-Conti）的歐貝·德·維蘭（Aubert de Villaine）和阿爾芒·盧梭酒莊（Domaine Armand Rousseau）的查爾斯·盧梭（Charles Rousseau）等名家學習釀酒工藝。他購買了莫雷-聖丹尼一處規模較小、破敗的酒莊，並種植了一些黑皮諾和霞多麗。20 世紀末，Dujac 擴展了其酒莊，收購了羅什園（Clos de la Roche）、聖丹尼園（Clos St Denis）和北部的邦-馬爾（Bonnes-Mares）地塊。酒莊也進一步向外擴展，取得了羅馬尼-聖維旺（Romanée-Saint-Vivant）和香貝丹（Chambertin）的部分地塊。
One bottle, 1500 毫升, of the 2012 vintage.
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杜雅克酒莊.
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