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卡本內蘇維濃 · 北岸
100 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
加州（或許是全球）最鮮明、才華橫溢且不走尋常路的酒商之一，正是納帕谷 Hundred Acre 酒莊的擁有者 Jayson Woodbridge。自2000年首次推出以來，Woodbridge 始終保持著高水準的創作力。他的 100% 卡本內蘇維濃酒主要由他本人釀造，並獲得 Philippe Melka 的部分諮詢指導。他的首款作品來自位於聖海倫娜東部的自家酒園 Kayli Morgan。隨後推出的是來自豪爾山（Howell Mountain）15英畝 Ark 酒園的卡本內酒。Woodbridge 最近購買了卡利斯托加（Calistoga）東南方、位於 Eisele 酒園上方一塊地勢優越的小型山坡地塊。他的特別計畫包括 Cabernet Sauvignon Precious，這款酒採用逐顆而非逐串採收葡萄釀製；以及 Cabernet Sauvignon Deep Time，採用延長橡木桶陳年（36-42個月）。綜合來看，這是一組非凡的葡萄酒。
隨著每一年的新年份酒款推出，Jayson Woodbridge 對納帕谷高品質卡本內蘇維濃酒的願景也日益得到證實。他的首款年份酒2000年，並非推出高端奢華卡本內蘇維濃酒的理想年份，但上市時口感極佳，令我一度不敢相信它還能進一步提升。在10月下旬品嚐後，我很高興地發現自己錯了。2000年酒款如今已九年高齡，表現出色。這些酒全部為 100% 卡本內蘇維濃酒，並皆採用 100% 全新法國橡木桶陳年，桶型大小各異，從小型酒桶到 500 公升的半桶（puncheons），以及 600 公升的半桶（demi-muids）。
其旗艦酒款來自位於聖海倫娜東部的自家酒園 Kayli Morgan。Woodbridge 在豪爾山還擁有 15 英畝的 Ark 酒園，以及位於卡利斯托加東南方 Eisele 酒園附近、名為 Few and Far Between 的新酒款。最後，還有一款名為 Deep Time 的限量特釀，他在此嘗試以小批量釀造，並在橡木桶中陳年 36-50 個月。Woodbridge 無疑是一位不走尋常路的酒商，但他正是那種值得你支持、敢於挑戰主流傳統觀念的人。他的葡萄酒在加州極具個人特色，儘管價格高昂且供應有限，仍值得支持
One bottle, 750 毫升, of the 2012 vintage.
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百英畝葡萄園.
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