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黑皮諾 · 中央海岸
“RP 96 - 這款來自聖露西亞高地的 2012 年份酒莊黑皮諾，堪稱該年份的佳釀，全部種植於位於產區南端（意味著霧氣消散較早且氣溫較高）的皮索尼酒莊花崗岩土壤葡萄園中。酒香搖曳，展現黑醋栗奶油與黑覆盆子的果香、強烈的礦物氣息、春暖花開與森林地表的芬芳，入口酒體飽滿、結構嚴謹且優雅高雅。雖然現在已令人難以抗拒，但其深邃的層次、濃郁的風味與單寧結構，足以讓酒質在 2022 年前持續優美演進。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
這片土地有其獨特的特質。這些山脈、這片土壤、這些岩石、空氣的品質與風，所有這些特徵都造就了這片土地獨一無二的個性。我們家族的目標，就是透過耕作與釀酒，與自然和諧共處，並在展現這片土地風情的葡萄酒中，保留這份獨特特質。
這片土地的個性，最早是在 1982 年 Gary Pisoni 開始種植葡萄時便被發現——這也是該地區最早的葡萄種植之一。每年，我們都更深入了解葡萄園、耕作與釀酒的特性，以持續提升我們所做的一切以及我們努力打造的葡萄酒的可持續性。
One bottle, 750 毫升, of the 2012 vintage.
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皮索尼.
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