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卡本內蘇維濃 · 北岸
98 points from Robert Parker.
“這款經典的 2012 年份赤霞珠酒，採用來自 2 英畝老藤地塊的葡萄，這些老藤樹齡已近 70 年。酒色呈不透明紫色，並散發出濃郁的春暖花開、黑莓、黑覆盆子與濕潤岩石香氣。酒中礫石礦物氣息、非凡的華麗感與濃郁度，使其瞬間成為經典之作。這款龐大且酒體飽滿的 2012 年份酒，可優雅陳年 15 至 20 年以上。去年品飲時表現極佳，如今仍展現出有望獲得三位數評分的潛力……它就是如此特別。RP Scarecrow 是納帕谷最引人入勝的故事之一。該酒莊如今由 Bret Lopez 擁有，他是 J.J. Cohn 的孫子，J.J. Cohn 是一位著名的電影高管，直到不久前，他的名字仍標示在酒莊上。Lopez 在這裡度過童年假期，一直對這片酒莊保持濃厚興趣。據 Lopez 透露，酒莊房屋的家具幾乎仍維持他小時候的樣貌。Lopez 隨後發展成為世界級攝影師，卻從未淡忘對酒莊的熱情。當酒莊出售時，Lopez 與鄰居 Francis Ford Coppola 合作，買下其兄弟姊妹的份額。作為交易的一部分，Lopez 保留了房屋正前方的地塊。Scarecrow 以其種植於聖喬治砧木而非不幸的 AxR1 砧木的老藤而聞名，後者最終被證明容易受根瘤蚜侵害。如今，酒款由 Celia Welch 釀造，展現出極大的潛力。Welch 使用 90% 的全新橡木桶，且不進行清明或過濾。她偏好使用商業酵母菌株進行酒精發酵，很大程度上是因為酒款是在代工釀酒廠生產，因此無法控制環境。在 Scarecrow 度過數小時品酒，並漫步於一些壯觀、古老、扭曲且修剪成頭形的老藤之間後，很難不得出結論：酒莊極可能需要擁有自己的釀酒設施與內部釀酒團隊，才能充分發揮其全部潛力，而這在如今納帕谷的一流酒莊中都是相當普遍的做法。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
稻草人
2012 卡本內蘇維濃, 北岸BC2012 Scarecrow Cabernet - 稀有 12 瓶 OWC - 98 分（10 週年紀念限量發售 OWC）
故事是這樣的：1945 年，在英格蘭屋釀造了許多歷史偉大葡萄酒的著名釀酒師約翰·丹尼爾二世（John Daniel Jr.）說服他的鄰居 J. J. 康恩（J. J. Cohn）種植 80 英畝的赤霞珠葡萄藤，其果實後來成為英格蘭屋偉大赤霞珠酒系列的原料之一。康恩擁有這片土地，並在約翰·丹尼爾的堅持下種植了葡萄園。他在好萊塢事業有成，曾任 MGM 製作總監，參與了《良將尤利西斯》、「寶貝號叛變」等電影的製作，而他最喜愛的電影似乎是《綠野仙蹤》，這正是 Scarecrow 酒標所致敬的主題。
我們第一次參觀酒莊時印象深刻，因為它具備了成為傳奇的所有要素：出色的裝瓶與包裝、動人的故事、令人驚豔的網站，而且全部都來自「北美最古老的赤霞珠葡萄藤」。如果瓶中的酒液也能配得上我們的期待就好了……結果它竟然超越了我們的期待！我們致電給布雷特（Brett），告訴他這款酒有多麼令人驚豔。幾小時後，我們友好地打賭。我們將這款酒譽為「下一位 Screaming Eagle」，並透過他們的電子郵件名單向數百名客戶推銷這款酒！難得有一次，帕克（Parker）認同了我們，並給這款酒打了 98 分！！憑藉如此非凡的酒液與限量生產，這款酒註定成為邪典傳奇，誰知道……或許還能問鼎寶座？
12 bottles, 12 x 750ml, of the 2012 vintage.
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Winemaker Celia Welch, at 稻草人, owned by 布雷特·洛佩茲.
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