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夏多內 · 中央海岸
97 points from Robert Parker.
“2012 Sine Qua Non Pearl Clutcher Chardonnay - 97 分！剛裝瓶的 2012 Pearl Clutcher Chardonnay 表現令人驚豔，足以與 Manfred 旗下的一些頂級白酒並駕齊驅。此酒來自極低的產量，並採用 100% Bien Nacido Chardonnay（來自多種克隆，也是此酒莊首次推出 100% Chardonnay）釀製，在 92% 新法國橡木桶中陳釀 19 個月。它展現出如萬花筒般繽紛的香氣與風味，成熟果園水果、焦糖化水果、檸檬醬、現烤麵包以及烘烤香氣從杯中躍然而出。深邃、濃郁且華麗，擁有飽滿的酒體豐富度、極佳的集中度，以及厚實卻從不顯沉重或笨拙的質地。我會建議在接下來的 3 至 4 年內飲用，但它還能陳年更久。”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non 是加州最知名的酒莊之一。酒莊位於洛杉磯以北的文圖拉郡，大部分葡萄園則位於聖巴巴拉，打破了頂級加州葡萄酒只來自納帕谷的傳統印象。Sine Qua Non 不僅如此，同一款酒也極少會連續釀造兩次，徹底顛覆了美國標誌性葡萄酒的傳統概念。
這家崇尚極致的酒莊專精於隆河葡萄品種，大部分紅酒以西拉和歌海娜為基底。白酒通常以瑪珊、羅珊和維歐尼為基底，風格也仿效隆河葡萄酒。雖然 Sine Qua Non 大部分葡萄園位於聖巴巴拉，但酒莊主園（以及酒莊本身）位於奧克維尤。許多葡萄酒標示為較廣泛的加州和中海岸 AVA，而非葡萄園所在地具體的 AVA，這讓酒莊在調配時擁有更多自由度。
Sine Qua Non 的首釀年份為 1994 年，當時奧地利出身的釀酒師曼弗雷德·克蘭克爾（Manfred Krankl）以自己設計的標籤，推出三桶西拉葡萄酒，命名為「黑桃皇后」。在此之前，克蘭克爾曾與其他釀酒師合作釀酒，包括與 Havens Cellars 合作釀造「黑藍」葡萄酒，以及與 Alban Vineyards 的約翰·艾爾班（John Alban）合作釀造數款葡萄酒。推出「黑桃皇后」後，克蘭克爾寄送了一瓶給羅伯特·帕克（Robert Parker），帕克隨即給予該酒 95 分，這也是他當時給予任何以隆河品種釀製的美國葡萄酒的最高分數。
One bottle, 750 毫升, of the 2012 vintage.
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Winemaker 曼弗雷德·克蘭克爾, at 必要條件, owned by 曼弗雷德·克蘭克爾.
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